创建自己的小题库
搜索
【单选题】
25揉捻机的投叶量（ ）为最好。
A.
2公斤
B.
4公斤
C.
6公斤
D.
10公斤
题目标签：揉捻
如何将EXCEL生成题库手机刷题
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
反馈
收藏
举报参考答案：
举一反三
【多选题】工夫红茶揉捻的目的是（）。
A.
挤出茶汁，有利于冲泡
B.
紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运
C.
Ｃ.使酶促作用加速，有利于发酵
D.
Ｄ.有利于提高香气
【单选题】绿茶揉捻的首要目的是（）。
A.
卷紧茶条，缩小体积
B.
卷紧茶条，塑造外形
C.
适当破坏叶组织，以利于茶汁的浸出
D.
散发水气，减轻水闷味
E.
嫩叶热揉，老叶冷揉
【多选题】工夫红茶揉捻的目的是（）。
A.
挤出茶汁，有利于冲泡
B.
紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运
C.
使酶促作用加速，有利于发酵
D.
有利于提高香气
【多选题】工夫红茶揉捻的目的是（）。
A.
挤出茶汁，有利于冲泡
B.
紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运
C.
使酶促作用加速，有利于发酵
D.
有利于提高香气
【多选题】工夫红茶揉捻的目的是（）。
A.
挤出茶汁，有利于冲泡
B.
紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运
C.
使酶促作用加速，有利于发酵
D.
有利于提高香气
相关题目：
【多选题】工夫红茶揉捻的目的是（）。
A.
挤出茶汁，有利于冲泡
B.
紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运
C.
Ｃ.使酶促作用加速，有利于发酵
D.
Ｄ.有利于提高香气
【单选题】绿茶揉捻的首要目的是（）。
A.
卷紧茶条，缩小体积
B.
卷紧茶条，塑造外形
C.
适当破坏叶组织，以利于茶汁的浸出
D.
散发水气，减轻水闷味
E.
嫩叶热揉，老叶冷揉
【多选题】工夫红茶揉捻的目的是（）。
A.
挤出茶汁，有利于冲泡
B.
紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运
C.
使酶促作用加速，有利于发酵
D.
有利于提高香气
【多选题】工夫红茶揉捻的目的是（）。
A.
挤出茶汁，有利于冲泡
B.
紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运
C.
使酶促作用加速，有利于发酵
D.
有利于提高香气
【多选题】工夫红茶揉捻的目的是（）。
A.
挤出茶汁，有利于冲泡
B.
紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运
C.
使酶促作用加速，有利于发酵
D.
有利于提高香气
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
