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【多选题】
芝麻香成品酒的感官描述为:清澈或微黄透明()。
A.
芝麻香突出
B.
幽雅醇厚
C.
甘爽谐调,尾净
D.
具有芝麻香特有的风格40
题目标签:
成品
麻香
芝麻香
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列哪一个选项不是芝麻香白酒香气形成的因素 。
A.
原料蒸煮
B.
微生物代谢
C.
非酶促反应
D.
蒸馏过程
查看完整题目与答案
【判断题】己酸乙酯过大时(大于 100mg/L),浓香露头使芝麻香浮香明显,口味较绵甜,也压制焦糊味。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】()是芝麻香特征成分,但不是主体香成分,各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>品酒师考试考试题目
【单选题】药用部位为化学合成品的药材是
A.
青黛
B.
五倍子
C.
海金沙
D.
儿茶
E.
冰片
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【单选题】芝麻香结合了()的工艺之长与现代工艺,形成了自己的独特风格。
A.
浓香
B.
清香
C.
酱香
D.
米香
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品酒师考试>白酒品酒师考试题目
【简答题】制成品
查看完整题目与答案
【简答题】如何选购纯正的芝麻香油?
查看完整题目与答案
【填空题】成品酸浓控制的范围是();()、98%:98%--98.6%
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连铸工考试>火法冶炼工考试题目
【单选题】()不是毒品的原料和半成品。
A.
鸦片
B.
大麻
C.
罂粟籽
D.
海洛因
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【简答题】【名词解释】中间成品
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A.
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【填空题】()是芝麻香特征成分,但不是主体香成分,各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。
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【单选题】药用部位为化学合成品的药材是
A.
青黛
B.
五倍子
C.
海金沙
D.
儿茶
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浓香
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清香
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A.
鸦片
B.
大麻
C.
罂粟籽
D.
海洛因
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【简答题】【名词解释】中间成品
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