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【单选题】

已剥壳去皮的一粒花生米，是花生的（）

A.
种子
B.
胚
C.
胚和子叶
D.
果实
题目标签：花生去皮
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【单选题】花生的果实类型是（）。
A.
坚果
B.
瘦果
C.
荚果
D.
核果
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【单选题】需要趁鲜去皮的中药是（）。
A.
知母
B.
山楂
C.
枸杞
D.
益智仁
查看完整题目与答案

【单选题】调制果蔬类面坯，应先将原料去皮（）。
A.
烙熟
B.
炒熟
C.
煮熟
D.
炸熟
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【简答题】高产花生的群体结构的特点是什么？
查看完整题目与答案

【单选题】苔条花生是（）口味。
A.
香鲜
B.
甜
C.
咸
D.
椒盐
查看完整题目与答案

【单选题】[单选题]制作豆类面坯,去皮过罗时可( )。
A.
多加些冷水
B.
多加些热水
C.
适当加少量水
D.
多加些温水
查看完整题目与答案

【单选题】花生是什么叶?
A.
偶数羽状复叶
B.
奇数羽状复叶
C.
单叶的小枝
D.
单身复叶
查看完整题目与答案

【判断题】现代研究认为，桔梗药用时可以不去皮和芦头。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】花生立枯病
查看完整题目与答案

【多选题】影响碱液去皮效果的因素主要有:
A.
浓度
B.
温度
C.
时间
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