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【判断题】
果冻果酱类不属于果蔬的糖制
A.
正确
B.
错误
题目标签:
果冻
果酱
属于
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参考答案:
举一反三
【判断题】( )由于果冻的成型是依靠模具完成,所以果冻的形状仅与模具的形状有关。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】以下属于观察法优点的是( )。
A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高
查看完整题目与答案
【单选题】果冻液倒入模具时,应避免起沫,否则( )。
A.
果冻冷却时间长
B.
果冻冷却后弹性差
C.
冷却后影响成品的美观
D.
易使果冻液逸出
查看完整题目与答案
【单选题】暗红色果酱样血便多见于()
A.
急性细菌性痢疾
B.
阿米巴痢疾
C.
急性胃肠炎
D.
急性出血坏死性肠炎
E.
上消化道出血
查看完整题目与答案
【单选题】可出现黯红色果酱样便的是()
A.
伪膜性肠炎
B.
过敏性肠炎
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠癌
查看完整题目与答案
【单选题】果冻是用()和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
A.
果汁、面粉
B.
糖、水
C.
果汁、淀粉
D.
糖、面粉
查看完整题目与答案
【单选题】“喜之郎,可以吸的果冻”体现了品牌形象广告口号中的哪一种?
A.
独特定位
B.
品牌个性与观念
C.
情感关联
查看完整题目与答案
【简答题】果酱在烹饪中的运用有哪些?
查看完整题目与答案
【单选题】()属于国务院发布的会计行政法规。
A.
《企业会计准则基本准则》
B.
《总会计师条例》
C.
《企业会计制度》
D.
《会计法》
查看完整题目与答案
财会类>会计从业资格考试>财经法规与职业道德试卷考试题目
【单选题】果冻的成型与果冻的用料配方、()有着十分紧密的关系。
A.
果冻的含水量
B.
模具的使用
C.
环境湿度
D.
环境温度
查看完整题目与答案
西式面点师理论(初级)考试题目
【单选题】以下不是制作果冻的原料是()
A.
柠檬酸
B.
小苏打
C.
卡拉胶
D.
白砂糖
查看完整题目与答案
【判断题】果冻制作的水果丁需果冻液冷却至室温后拌入,再冰箱冷却。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】果酱蛋卷卷筒时,果酱被挤出的原因是()。
A.
蛋卷皮厚
B.
蛋卷皮薄
C.
果酱没抹匀
D.
蛋皮边缘果酱多
查看完整题目与答案
中级面点工>初级面点工考试题目
【单选题】下列不属于果酱类产品的是()
A.
糖姜片
B.
果冻
C.
果泥
D.
山楂卷
查看完整题目与答案
【单选题】果冻是用果冻粉或鱼胶、()、糖、水果等调制而成的。
A.
牛奶或果汁
B.
水或牛奶
C.
水或果汁
D.
牛奶或奶油
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【单选题】83题目:果酱样便可见于
A.
上消化道出血
B.
胆道阻塞
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠息肉
查看完整题目与答案
【单选题】不属于马克思主义关于法的本质的观点的是______。
A.
阶级性
B.
国家意志性
C.
物质制约性
D.
人民性
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【单选题】45钢是工程上常用的钢材,它属于()
A.
合金钢
B.
铸铁
C.
碳素结构钢
D.
铸钢
查看完整题目与答案
【单选题】不属于腹主动脉成对脏支的是
A.
肾上腺中动脉
B.
睾丸动脉
C.
肾动脉
D.
卵巢动脉
E.
肠系膜上动脉
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【单选题】下列哪一箱果酱是符合题设条件的呢?( )
A.
一罐桃子果酱、一罐草莓果酱和一罐橘子果酱
B.
一罐橘子果酱、一罐草莓果酱和一罐葡萄果酱
C.
两罐草莓果酱和一罐苹果果酱
D.
三罐桃子果酱
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相关题目:
【判断题】( )由于果冻的成型是依靠模具完成,所以果冻的形状仅与模具的形状有关。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】以下属于观察法优点的是( )。
A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高
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【单选题】果冻液倒入模具时,应避免起沫,否则( )。
A.
果冻冷却时间长
B.
果冻冷却后弹性差
C.
冷却后影响成品的美观
D.
易使果冻液逸出
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【单选题】暗红色果酱样血便多见于()
A.
急性细菌性痢疾
B.
阿米巴痢疾
C.
急性胃肠炎
D.
急性出血坏死性肠炎
E.
上消化道出血
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【单选题】可出现黯红色果酱样便的是()
A.
伪膜性肠炎
B.
过敏性肠炎
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠癌
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【单选题】果冻是用()和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
A.
果汁、面粉
B.
糖、水
C.
果汁、淀粉
D.
糖、面粉
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【单选题】“喜之郎,可以吸的果冻”体现了品牌形象广告口号中的哪一种?
A.
独特定位
B.
品牌个性与观念
C.
情感关联
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【单选题】()属于国务院发布的会计行政法规。
A.
《企业会计准则基本准则》
B.
《总会计师条例》
C.
《企业会计制度》
D.
《会计法》
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财会类>会计从业资格考试>财经法规与职业道德试卷考试题目
【单选题】果冻的成型与果冻的用料配方、()有着十分紧密的关系。
A.
果冻的含水量
B.
模具的使用
C.
环境湿度
D.
环境温度
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西式面点师理论(初级)考试题目
【单选题】以下不是制作果冻的原料是()
A.
柠檬酸
B.
小苏打
C.
卡拉胶
D.
白砂糖
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【判断题】果冻制作的水果丁需果冻液冷却至室温后拌入,再冰箱冷却。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】果酱蛋卷卷筒时,果酱被挤出的原因是()。
A.
蛋卷皮厚
B.
蛋卷皮薄
C.
果酱没抹匀
D.
蛋皮边缘果酱多
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中级面点工>初级面点工考试题目
【单选题】下列不属于果酱类产品的是()
A.
糖姜片
B.
果冻
C.
果泥
D.
山楂卷
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【单选题】果冻是用果冻粉或鱼胶、()、糖、水果等调制而成的。
A.
牛奶或果汁
B.
水或牛奶
C.
水或果汁
D.
牛奶或奶油
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【单选题】83题目:果酱样便可见于
A.
上消化道出血
B.
胆道阻塞
C.
细菌性痢疾
D.
阿米巴痢疾
E.
直肠息肉
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【单选题】不属于马克思主义关于法的本质的观点的是______。
A.
阶级性
B.
国家意志性
C.
物质制约性
D.
人民性
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【单选题】45钢是工程上常用的钢材,它属于()
A.
合金钢
B.
铸铁
C.
碳素结构钢
D.
铸钢
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【单选题】不属于腹主动脉成对脏支的是
A.
肾上腺中动脉
B.
睾丸动脉
C.
肾动脉
D.
卵巢动脉
E.
肠系膜上动脉
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【单选题】下列哪一箱果酱是符合题设条件的呢?( )
A.
一罐桃子果酱、一罐草莓果酱和一罐橘子果酱
B.
一罐橘子果酱、一罐草莓果酱和一罐葡萄果酱
C.
两罐草莓果酱和一罐苹果果酱
D.
三罐桃子果酱
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