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【单选题】

生食鱼片易患（）

A.
蛔虫病
B.
肝吸虫病
C.
姜片虫病
D.
弓形虫病
E.
异形虫病
题目标签：生食
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【简答题】【名词解释】救生食品
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 腐生食物链
查看完整题目与答案
食品科学技术>农产品加工工艺学考试题目

【单选题】东北生食的代表菜就是（）。
A.
萝卜
B.
大葱
C.
白菜
D.
蘸酱菜
查看完整题目与答案

【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
查看完整题目与答案

【单选题】( ) 营养丰富,香酥甘美,不仅藏族人终生食用,居住在藏区的其他民族也喜欢。
A.
红酒
B.
糌粑
C.
红茶
D.
白茶
查看完整题目与答案

【单选题】寄生食物链是 ____ 。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
查看完整题目与答案

【单选题】生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A.
淀粉酶
B.
麦芽糖酶
C.
凝乳酶
D.
乳糖酶
E.
氧化酶
查看完整题目与答案

【判断题】变蛋可以生食
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】加工生食三文鱼不宜使用的墩板（）
A.
木质墩板
B.
树脂墩板
C.
塑料墩板
D.
陶瓷墩板
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【单选题】生食鱼片易患（）
A.
蛔虫病
B.
肝吸虫病
C.
姜片虫病
D.
弓形虫病
E.
异形虫病
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临床医学检验学主治医师>计划生育主治医师考试题目

【单选题】生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A.
淀粉酶
B.
麦芽糖酶
C.
凝乳酶
D.
乳糖酶
E.
氧化酶
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【简答题】腐生食物链
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【单选题】この野菜は生で食べるより、（　）食べたほうがおいしいですよ。
A.
たいて
B.
つくって
C.
ゆでて
D.
もやして
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【单选题】生食萝卜有助于消化，是由于含有（）
A.
淀粉酶
B.
麦芽糖酶
C.
凝乳酶
D.
乳糖酶
E.
氧化酶
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临床营养(医学高级)>食物营养学考试题目

【单选题】生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A.
淀粉酶
B.
麦芽糖酶
C.
凝乳酶
D.
乳糖酶
E.
氧化酶
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营养（师）>食物营养考试题目

【简答题】この魚は新鮮だから、生( )( )食べられます。
查看完整题目与答案

【判断题】食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【简答题】蔬菜生食防癌各有利弊吗？
查看完整题目与答案
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A.
萝卜
B.
大葱
C.
白菜
D.
蘸酱菜
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【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【单选题】( ) 营养丰富,香酥甘美,不仅藏族人终生食用,居住在藏区的其他民族也喜欢。
A.
红酒
B.
糌粑
C.
红茶
D.
白茶
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【单选题】寄生食物链是 ____ 。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【单选题】生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A.
淀粉酶
B.
麦芽糖酶
C.
凝乳酶
D.
乳糖酶
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A.
正确
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【单选题】加工生食三文鱼不宜使用的墩板（）
A.
木质墩板
B.
树脂墩板
C.
塑料墩板
D.
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【单选题】生食鱼片易患（）
A.
蛔虫病
B.
肝吸虫病
C.
姜片虫病
D.
弓形虫病
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异形虫病
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【单选题】生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A.
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B.
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凝乳酶
D.
乳糖酶
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【简答题】腐生食物链
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【单选题】この野菜は生で食べるより、（　）食べたほうがおいしいですよ。
A.
たいて
B.
つくって
C.
ゆでて
D.
もやして
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【单选题】生食萝卜有助于消化，是由于含有（）
A.
淀粉酶
B.
麦芽糖酶
C.
凝乳酶
D.
乳糖酶
E.
氧化酶
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【单选题】生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A.
淀粉酶
B.
麦芽糖酶
C.
凝乳酶
D.
乳糖酶
E.
氧化酶
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【简答题】この魚は新鮮だから、生( )( )食べられます。
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【判断题】食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【简答题】蔬菜生食防癌各有利弊吗？
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