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【单选题】

白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列属于白葡萄品种的是()

A.
. 雷斯令 (Riesling)
B.
.甘 美 (G m y)
C.
. 辛 范 多 (Ziifenel)
D.
. 皮 诺 卢 亚 (PinoiNoir)
题目标签：白葡萄酒葡萄酒香槟酒
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【单选题】斟倒香槟酒酒时，倒入杯中（）即可。
A.
1/3
B.
1/2
C.
2/3
D.
4/5
查看完整题目与答案

【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
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酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目

【单选题】既可以酿红葡萄酒又可以酿白葡萄酒和香槟酒的是哪一种葡萄
A.
Pinot Grigio
B.
Pinot Noir
C.
Syrah
D.
Cabernet Sauvignon
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【判断题】开启香槟酒时注意将瓶口朝向服务台方向。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【单选题】香槟酒瓶开瓶时，要用（）斜拿瓶颈处，（）转动封处的金属丝。
A.
右手左手
B.
左手右手
C.
右手在上；左手在下
D.
左手在上；右手在下
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【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
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A.
右手左手
B.
左手右手
C.
右手在上；左手在下
D.
左手在上；右手在下
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A.
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B.
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C.
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