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【判断题】
香槟酒在西餐宴会中一般用在庆典或款待贵宾的场合。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
餐宴
香槟酒
宴会
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餐厅服务员考试试题及答案
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举一反三
【多选题】宴会的种类有()等
A.
便宴
B.
婚宴
C.
高档宴会
D.
家庭宴会
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【多选题】中餐宴会铺放台布有()多种。
A.
单层式
B.
双层式
C.
三层式
D.
多层式
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餐厅服务员>餐厅服务员考试题目
【单选题】在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
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【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
查看完整题目与答案
【判断题】开启香槟酒时注意将瓶口朝向服务台方向。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?
查看完整题目与答案
【简答题】简述中餐宴会场景、台面与物品准备。
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【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】A Embassy Vacation Resorts (胜地) California, Florida and Hawaii At the Embassy Vacation Resorts, our vacation ownership allows you to enjoy all the comforts of home in our one-, two- and three-bedroom ...
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【单选题】香槟酒瓶开瓶时,要用()斜拿瓶颈处,()转动封处的金属丝。
A.
右手左手
B.
左手右手
C.
右手在上;左手在下
D.
左手在上;右手在下
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C.
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A.
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【单选题】香槟酒瓶开瓶时,要用()斜拿瓶颈处,()转动封处的金属丝。
A.
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B.
左手右手
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