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【多选题】

蛋白质在生物膜上的位置包括

A.
镶在磷脂双分子层表面
B.
部分嵌入磷脂双分子层中
C.
全部嵌入磷脂双分子层中
D.
贯穿整个磷脂双分子层
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参考答案:
举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )

A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质

【单选题】蛋白质的等电点是指()

A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

【单选题】药物通过生物膜与生物靶点结合时,应为

A.
A脂溶性
B.
B水溶性
C.
C脂水分配系数
D.
D分子型
E.
E离子型

【单选题】蛋白质属于()

A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素

【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构

【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是

A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验

【单选题】首先提出“脂质双层中镶嵌着球形蛋白质”的生物膜模型是

A.
片层结构模型
B.
单位膜模型
C.
液态镶嵌模型
D.
晶格镶嵌模型
E.
板块镶嵌模型

【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是

A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气

【单选题】药物在生物膜一侧形成离子障时,说明 :

A.
离子型药物易跨膜,不易留在膜一侧
B.
非离子型药物易跨膜,离子型药物不易跨膜
C.
离子型和非离子型药物都易跨膜
D.
离子型和非离子型药物都不易跨膜
E.
非离子型药物不易跨膜,易留在膜一侧

【单选题】蛋白质的一级结构指的是

A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

【单选题】通常不存在于生物膜中的脂类是()。

A.
卵磷脂
B.
脑磷脂
C.
甘油三酯
D.
胆固醇
E.
糖脂
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A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】药物通过生物膜与生物靶点结合时,应为
A.
A脂溶性
B.
B水溶性
C.
C脂水分配系数
D.
D分子型
E.
E离子型
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植物化学物
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微量元素
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宏量元素
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抗氧化营养素
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一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
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A.
片层结构模型
B.
单位膜模型
C.
液态镶嵌模型
D.
晶格镶嵌模型
E.
板块镶嵌模型
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A.
各种蛋白质都由氨基酸组成
B.
各种蛋白质都有基本相同的含氮比例
C.
各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键
D.
各种蛋白质均能放出一定量的氮气
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A.
离子型药物易跨膜,不易留在膜一侧
B.
非离子型药物易跨膜,离子型药物不易跨膜
C.
离子型和非离子型药物都易跨膜
D.
离子型和非离子型药物都不易跨膜
E.
非离子型药物不易跨膜,易留在膜一侧
【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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A.
卵磷脂
B.
脑磷脂
C.
甘油三酯
D.
胆固醇
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糖脂
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