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【单选题】
新鲜肉品如内脏,可放置冷藏室()天,冷冻室可放置()天
A.
5天,1个月
B.
2天,1-2月
C.
1天,6个月
D.
3天,7个月
题目标签:
新鲜
冷冻
内脏
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参考答案:
举一反三
【单选题】前葡萄膜炎新鲜的虹膜后粘连被拉开时(如图),可见()
A.
晶状体前囊下有大小不等斑块
B.
晶状体前极有混浊
C.
晶状体周边部有楔状混浊
D.
晶状体前表面可遗留下环形色素
E.
晶状体前囊膜下有羽毛状混浊
查看完整题目与答案
【判断题】若块状干燥剂棱角消失而变得浑圆,或细粒状、粉末状干燥剂粘连、结块、附壁,则说明干燥剂用量不够,需再加入新鲜干燥剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】将少量菌种接入新鲜培养基后,在开始一段时间内菌数不立即增加,或增加很少,生长速度接近于零。也称延迟期、适应期。延迟期特点:
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻的马铃薯
查看完整题目与答案
【简答题】在意大利,干意面和新鲜意面并没有高下之分,对干意面和新鲜意面优缺点进行比较。
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
查看完整题目与答案
【判断题】发现牛海绵状脑病时,其肉尸、内脏须高温无害化处理。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻分哪两种?
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻操作的实质是什么?
查看完整题目与答案
危险化学品安全管理>安全管理考试题目
【单选题】开放性损伤中,最易受损伤的腹内脏器是( )
A.
肝
B.
脾
C.
胃
D.
肾
E.
小肠
查看完整题目与答案
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D.
晶状体前表面可遗留下环形色素
E.
晶状体前囊膜下有羽毛状混浊
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【判断题】若块状干燥剂棱角消失而变得浑圆,或细粒状、粉末状干燥剂粘连、结块、附壁,则说明干燥剂用量不够,需再加入新鲜干燥剂。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】将少量菌种接入新鲜培养基后,在开始一段时间内菌数不立即增加,或增加很少,生长速度接近于零。也称延迟期、适应期。延迟期特点:
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A.
肝
B.
脾
C.
胃
D.
肾
E.
小肠
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