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【单选题】
做苹果派馅的胶冻原料，通常采用（）
A.
玉米淀粉
B.
动物胶
C.
洋菜粉
D.
地瓜粉
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举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】一项大型管道越江工程，河宽 600m 左右，因不能断航决定采用钢管顶管施工，过河 管合适的外防腐方案应采用( )。
A.
普通防绣漆，辅以牺牲阳极法
B.
耐磨防绣漆，辅以外加电流法
C.
普通防绣漆，辅以外加电流法
D.
耐磨防绣漆，辅以牺牲阳极法
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B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】一项大型管道越江工程，河宽 600m 左右，因不能断航决定采用钢管顶管施工，过河 管合适的外防腐方案应采用( )。
A.
普通防绣漆，辅以牺牲阳极法
B.
耐磨防绣漆，辅以外加电流法
C.
普通防绣漆，辅以外加电流法
D.
耐磨防绣漆，辅以牺牲阳极法
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