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【判断题】

用“星”标示饭店等级。以一星级为最高。

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参考答案:
举一反三

【单选题】职能等级工资制的特点不包括( )。

A.
要有严格的考核标准
B.
决定个人工资等级的最主要因素是个人相关技能和工作能力
C.
人员相对稳定,有很强的延续性
D.
职能等级及其相应的工资等级数目较少

【多选题】饭店优质服务的建立途径

A.
树立正确的服务观念
B.
了解宾客的需求
C.
强化培训,提高员工素质
D.
大力推行标准化服务
E.
坚持多样化与个性化服务

【单选题】商务饭店的特点是()。

A.
商务设施先进、场所齐全
B.
现代化程度高
C.
装潢豪华、备有商务活动的各种场所以及现代通讯系统
D.
设施、设备相8配套(如幻灯机、投影仪、放影机等)

【多选题】饭店人力资源开发的任务是( )

A.
优化组合各类人力资源
B.
积极造就及合理使用 人
C.
处理好人才流动问题
D.
建立饭店人力资源开发利用体系
E.
科学地了解和评价人

【单选题】不属于饭店品牌规模扩张战略的是()。

A.
市场全面推广战略
B.
战略联盟
C.
饭店兼并
D.
饭店收购

【多选题】宽泛式薪酬等级的特点有( )

A.
薪酬等级多
B.
呈金字塔形
C.
薪酬等级少
D.
呈平行型
E.
薪酬水平既可随纵向发展而提高

【多选题】导游人员等级考核的两个系列是()。

A.
英语系列
B.
外语系列
C.
中文系列
D.
普通话系列

【多选题】旅游饭店的复检,()。

A.
每半年复检一次
B.
每年至少复检一次
C.
有计划、有重点进行复检
D.
采取定期明察和不定期暗访相结合
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职能等级及其相应的工资等级数目较少
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A.
树立正确的服务观念
B.
了解宾客的需求
C.
强化培训,提高员工素质
D.
大力推行标准化服务
E.
坚持多样化与个性化服务
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A.
商务设施先进、场所齐全
B.
现代化程度高
C.
装潢豪华、备有商务活动的各种场所以及现代通讯系统
D.
设施、设备相8配套(如幻灯机、投影仪、放影机等)
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A.
优化组合各类人力资源
B.
积极造就及合理使用 人
C.
处理好人才流动问题
D.
建立饭店人力资源开发利用体系
E.
科学地了解和评价人
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A.
市场全面推广战略
B.
战略联盟
C.
饭店兼并
D.
饭店收购
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A.
薪酬等级多
B.
呈金字塔形
C.
薪酬等级少
D.
呈平行型
E.
薪酬水平既可随纵向发展而提高
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A.
英语系列
B.
外语系列
C.
中文系列
D.
普通话系列
【多选题】旅游饭店的复检,()。
A.
每半年复检一次
B.
每年至少复检一次
C.
有计划、有重点进行复检
D.
采取定期明察和不定期暗访相结合
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