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【单选题】

花椒油：蚝油：调味品

A.
近视镜：老花镜：眼镜
B.
牛肉面：方便面：面食
C.
葛根粉：三七粉：中药
D.
铝锅：金属锅：锅具
题目标签：花椒椒油
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参考答案：
举一反三

【单选题】花椒为药食两用中药，作为药用时煎服的用量为
A.
1～3g
B.
1～5g
C.
2～5g
D.
3～6g
E.
3～10g
查看完整题目与答案

【单选题】A．胡椒B．高良姜C．花椒D．附子 治疗癫痫证，宜选用
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
查看完整题目与答案

【单选题】A．干姜B．荜茇C．花椒 D．小茴香(2011年第95，96题) 治疗寒疝腹痛，宜选用的药物是( )(
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
查看完整题目与答案

【多选题】花椒治湿疹瘙痒，妇人阴痒与其何功效有关（）
A.
散寒止痛
B.
利水渗湿
C.
下气消痰
D.
祛风除湿
E.
杀虫止痒
查看完整题目与答案

【单选题】花椒具有的功效是
A.
引火归原
B.
温肺化饮
C.
杀虫止痒
D.
疏肝下气
E.
理气和胃
查看完整题目与答案

【单选题】上桌时跟番茄汁、老虎面酱和花椒盐味碟的菜是（）。
A.
炸蛎黄
B.
清蒸蟹
C.
干炸丸子三吃
D.
鸡丝拌粉皮
查看完整题目与答案

【简答题】A．丁香 B．细辛 C．花椒 D．小茴香E．高良姜治疗睾丸偏坠胀痛，应选用( )A． B． C． D． E．
查看完整题目与答案

【单选题】花椒为芸香科灌木或小乔木青椒或花椒的干燥()。
A.
成熟果肉
B.
成熟种子
C.
成熟果实
D.
成熟种皮
E.
成熟果皮
查看完整题目与答案

【单选题】为防止虫蛀，可与花椒同储的药物是（）。
A.
牡丹皮
B.
泽泻
C.
酸枣仁
D.
核桃仁
E.
蛤蚧
查看完整题目与答案

【单选题】下列各项，不属花椒功效的是（）。
A.
温中
B.
杀虫
C.
止痛
D.
止痒
E.
消痰
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【简答题】A．绿豆B．细辛C．花椒D．冰片E．丹皮对抗贮存中与灯心草同贮的是A． B． C． D． E．
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【判断题】具有温中止痛、杀虫止痒功效的药物是花椒。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】辣椒、胡椒、花椒等属于芳香性的辣味物。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】为突出麻辣味型的风味，调配麻辣味型时应将花椒（）使用。
A.
整形放入
B.
起锅时放入
C.
直接投入汤汁中
D.
干炒后碾成末
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【简答题】【名词解释】刺花椒
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【简答题】自制调料油2.5kg，用去花椒0.1kg（价款3.00元），豆油2.0kg（每千克7.00元），麻油0.5kg（价款4.00元），求每100g调料油的成本。
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【多选题】花椒常用于治疗
A.
中寒腹痛
B.
虫积腹痛
C.
经寒痛经
D.
湿疹瘙痒
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【单选题】制作炸馓子的原料主要有：面粉、白糖、花椒水、食盐、甘草水、（ ）。
A.
油
B.
碱
C.
小苏打
D.
泡打粉
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职业资格类>其他考试>其他其他试卷考试题目

【单选题】花椒外用能燥湿(),治湿疹瘙痒,可单用煎汤外洗。
A.
温肾助阳
B.
温胃止呕
C.
杀虫止痒
D.
温中散寒止痛
E.
健脾止泻
查看完整题目与答案

【单选题】以下哪项不是花椒的功效( )
A.
止痒
B.
温中
C.
止痛
D.
消痰
E.
杀虫
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【单选题】花椒为药食两用中药，作为药用时煎服的用量为
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1～3g
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3～6g
E.
3～10g
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A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
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A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
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A.
散寒止痛
B.
利水渗湿
C.
下气消痰
D.
祛风除湿
E.
杀虫止痒
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A.
引火归原
B.
温肺化饮
C.
杀虫止痒
D.
疏肝下气
E.
理气和胃
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A.
炸蛎黄
B.
清蒸蟹
C.
干炸丸子三吃
D.
鸡丝拌粉皮
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【简答题】A．丁香 B．细辛 C．花椒 D．小茴香E．高良姜治疗睾丸偏坠胀痛，应选用( )A． B． C． D． E．
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【单选题】花椒为芸香科灌木或小乔木青椒或花椒的干燥()。
A.
成熟果肉
B.
成熟种子
C.
成熟果实
D.
成熟种皮
E.
成熟果皮
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【单选题】为防止虫蛀，可与花椒同储的药物是（）。
A.
牡丹皮
B.
泽泻
C.
酸枣仁
D.
核桃仁
E.
蛤蚧
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【单选题】下列各项，不属花椒功效的是（）。
A.
温中
B.
杀虫
C.
止痛
D.
止痒
E.
消痰
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【简答题】A．绿豆B．细辛C．花椒D．冰片E．丹皮对抗贮存中与灯心草同贮的是A． B． C． D． E．
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【判断题】具有温中止痛、杀虫止痒功效的药物是花椒。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】辣椒、胡椒、花椒等属于芳香性的辣味物。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】为突出麻辣味型的风味，调配麻辣味型时应将花椒（）使用。
A.
整形放入
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起锅时放入
C.
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A.
中寒腹痛
B.
虫积腹痛
C.
经寒痛经
D.
湿疹瘙痒
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油
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碱
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小苏打
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泡打粉
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温肾助阳
B.
温胃止呕
C.
杀虫止痒
D.
温中散寒止痛
E.
健脾止泻
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【单选题】以下哪项不是花椒的功效( )
A.
止痒
B.
温中
C.
止痛
D.
消痰
E.
杀虫
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