【简答题】
(5分)芝麻酱是常见的调味品之一。其主要成分如下图所示:
(1)图中未标出的营养素是,其中的“钙、铁”是指(填“元素”、“单质”或“化合物”)。芝麻酱所含的营养素中,能提供能量的是(写出一种即可)。
(2)芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高。人们食用芝麻酱可以防治(填序号)。
(5分)芝麻酱是常见的调味品之一。其主要成分如下图所示:
(1)图中未标出的营养素是 ,其中的“钙、铁”是指 (填“元素”、“单质”或“化合物”)。芝麻酱所含的营养素中,能提供能量的是 (写出一种即可)。
(2)芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高。人们食用芝麻酱可以防治 (填序号)。A.佝偻病B.缺铁性贫血C.骨质疏松D.坏血病(3)正常情况下,每人每日摄入的油脂不超过50 g。由此计算,食用此芝麻酱每日最多不应超过 g。
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