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【单选题】
与连续培养相比，补料分批培养（）
A.
更严格
B.
菌种容易老化、变异
C.
不利于分离
D.
最终产物浓度高
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举一反三
【单选题】下列与分批培养方式比较补料分批培养的优点描述不正确的是 （）
A.
可以解除培养过程中的底物抑制、产物的反馈抑制和葡萄糖的分解阻遏效应
B.
不需要严格的无菌条件
C.
对于耗氧过程，可以避免在分批培养过程中因一次性投糖过多造成的细胞大量生长、耗氧过多以至通风搅拌设备不能匹配的状况；在某种程度上可减少微生物细胞的生成量、提高目的产物的转化率
D.
微生物细胞可以被控制在一系列连续的过渡态阶段，可用来控制细胞的质量；并可重复某个时期细胞培养的过渡态，可用于理论研究
【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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A.
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C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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