【简答题】
计算下列肽的等电点 (1) 天冬氨酰甘氨酸 ( 末端 - COOH pK = 2.10 ,末端 NH 3 + pK = 9.07 , β - COOH pK = 4.53) (2) 谷胱甘肽 (G1u 末端 - COOH pK = 2.12 , G1y α- - COOH pK = 3.53 ,末端 NH 3 + pK = 8.66 , - SH pK = 9.62) (3) 丙氨酰丙氨酰赖氨酰丙氨酸 ( 末端 - COOH pK = 3.58 ,末端 NH 3 + pK = 8.01 , ε-NH 3 + pK = 10.58)
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