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【单选题】
红参加工需()
A.
切片
B.
蒸
C.
熏硫
D.
发汗
E.
置沸水中略煮或蒸
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加工
红参
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参考答案:
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
查看完整题目与答案
【简答题】简述有机酸的加工特性?
查看完整题目与答案
【简答题】控制性加工
查看完整题目与答案
【单选题】对搀糖红参的描述不正确的是( )
A.
表面透明
B.
白霜较多
C.
具焦糖气
D.
表面半透明
查看完整题目与答案
【简答题】样管的加工主要指()的加工。
查看完整题目与答案
【单选题】红参加工需()
A.
切片
B.
蒸
C.
熏硫
D.
发汗
E.
置沸水中略煮或蒸
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中药学专业知识一>中药材生产与品质考试题目
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
查看完整题目与答案
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
查看完整题目与答案
【单选题】红参的炮制方法是
A.
清蒸
B.
酒蒸
C.
清水煮
D.
甘草汁煮
E.
晒干
查看完整题目与答案
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除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
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A.
表面透明
B.
白霜较多
C.
具焦糖气
D.
表面半透明
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【简答题】样管的加工主要指()的加工。
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A.
切片
B.
蒸
C.
熏硫
D.
发汗
E.
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对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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【单选题】红参的炮制方法是
A.
清蒸
B.
酒蒸
C.
清水煮
D.
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