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【简答题】

黄花鱼如何去腥?

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参考答案:
举一反三

【单选题】池草( )山花( )鱼出( )鸟入( )

A.
绿 红 水 森
B.
绿 红 海 林
C.
青 红 海 山
D.
青 红 水 林

【单选题】绣球白菜∶菊花鱼

A.
太妃糖∶润喉糖
B.
雀舌茶∶象鼻山
C.
日月潭∶淡水湖
D.
牛舌饼∶蝴蝶酥

【单选题】下列哪项指标是黄花鱼的次鲜感官指标______。

A.
角膜透明
B.
肌肉有弹性
C.
黏膜呈鲜红色
D.
眼球平坦或稍凹陷
E.
肌肉与鱼骨脱离
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D.
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A.
太妃糖∶润喉糖
B.
雀舌茶∶象鼻山
C.
日月潭∶淡水湖
D.
牛舌饼∶蝴蝶酥
【单选题】下列哪项指标是黄花鱼的次鲜感官指标______。
A.
角膜透明
B.
肌肉有弹性
C.
黏膜呈鲜红色
D.
眼球平坦或稍凹陷
E.
肌肉与鱼骨脱离
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