大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
【单选题】
麦芽酚对应的食品添加剂种类是()。
A.
甜味剂
B.
抗氧化剂
C.
增香剂
D.
乳化剂
题目标签:
麦芽酚
添加剂
食品添加
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏
举报
参考答案:
举一反三
【简答题】雌激素与硫酸-乙醇反应的呈色反应是()A.差向异构化反应 B.Kober反应 C.硫色素反应 D.亚硝酸钠反 E.麦芽酚反应 四环素在pH值为 2.0~ 6.0时易发生的反应是()A.差向异构化反应 B.Kober反应 C.硫色素反应 D.亚硝酸钠反 E.麦芽酚反应 维生素B1在碱液中与铁氰化钾作用可发生的反应是() A.差向异构化反应 B.Kober反应 C.硫色素反应 D.亚硝酸钠反 E.麦芽...
查看完整题目与答案
【简答题】添加剂
查看完整题目与答案
【简答题】酸液添加剂有哪些?各有什么作用?
查看完整题目与答案
【多选题】使用食品添加剂的目的是() 。
A.
改善食品的品质
B.
控制微生物繁殖
C.
防止食品在贮存中变色、变味
D.
满足加工工艺需要
E.
促进销售
F.
美化食品
G.
增加卖点
查看完整题目与答案
【简答题】食品添加剂
查看完整题目与答案
【简答题】灭鼠毒饵的添加剂包括哪些?
查看完整题目与答案
中级有害生物防制员考试题目
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
查看完整题目与答案
【单选题】产生麦芽酚反应的为( )。
A.
盐酸美他环素
B.
庆大霉素
C.
硫酸链霉素
D.
青霉素V钾
E.
青霉素钠
查看完整题目与答案
【判断题】检索某食品添加剂仅有4种情况,其中既不在表A1又不在表A2是指非食品添加剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】食品添加剂应当有()。
A.
标签
B.
说明书
C.
通用名称
D.
包装
查看完整题目与答案
【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】水解后可发生麦芽酚反应的药物( )
A.
阿司匹林
B.
吗啡
C.
D.
氯贝丁酯
E.
链霉素
查看完整题目与答案
【简答题】石油添加剂分为几类?
查看完整题目与答案
【单选题】在专属鉴别试验中,硫酸链霉素发生麦芽酚反应是因为其糖苷键水解产物与下列那种试剂发生螯合
A.
硫酸铝
B.
三氯化铁
C.
氢氧化钠
D.
碱性的 β- 萘酚溶液
查看完整题目与答案
【单选题】可发生麦芽酚反应的是()
A.
青霉素K
B.
硫酸链霉素
C.
氯霉素
D.
四环素
E.
红霉素
查看完整题目与答案
【简答题】请简述添加剂计量秤故障的原因。
查看完整题目与答案
聚丙烯装置操作工>聚丙烯装置操作工(高级)考试题目
【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
查看完整题目与答案
【简答题】中草药添加剂的特点
查看完整题目与答案
【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
查看完整题目与答案
【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
查看完整题目与答案
相关题目:
【简答题】雌激素与硫酸-乙醇反应的呈色反应是()A.差向异构化反应 B.Kober反应 C.硫色素反应 D.亚硝酸钠反 E.麦芽酚反应 四环素在pH值为 2.0~ 6.0时易发生的反应是()A.差向异构化反应 B.Kober反应 C.硫色素反应 D.亚硝酸钠反 E.麦芽酚反应 维生素B1在碱液中与铁氰化钾作用可发生的反应是() A.差向异构化反应 B.Kober反应 C.硫色素反应 D.亚硝酸钠反 E.麦芽...
查看完整题目与答案
【简答题】添加剂
查看完整题目与答案
【简答题】酸液添加剂有哪些?各有什么作用?
查看完整题目与答案
【多选题】使用食品添加剂的目的是() 。
A.
改善食品的品质
B.
控制微生物繁殖
C.
防止食品在贮存中变色、变味
D.
满足加工工艺需要
E.
促进销售
F.
美化食品
G.
增加卖点
查看完整题目与答案
【简答题】食品添加剂
查看完整题目与答案
【简答题】灭鼠毒饵的添加剂包括哪些?
查看完整题目与答案
中级有害生物防制员考试题目
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
查看完整题目与答案
【单选题】产生麦芽酚反应的为( )。
A.
盐酸美他环素
B.
庆大霉素
C.
硫酸链霉素
D.
青霉素V钾
E.
青霉素钠
查看完整题目与答案
【判断题】检索某食品添加剂仅有4种情况,其中既不在表A1又不在表A2是指非食品添加剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】食品添加剂应当有()。
A.
标签
B.
说明书
C.
通用名称
D.
包装
查看完整题目与答案
【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】水解后可发生麦芽酚反应的药物( )
A.
阿司匹林
B.
吗啡
C.
D.
氯贝丁酯
E.
链霉素
查看完整题目与答案
【简答题】石油添加剂分为几类?
查看完整题目与答案
【单选题】在专属鉴别试验中,硫酸链霉素发生麦芽酚反应是因为其糖苷键水解产物与下列那种试剂发生螯合
A.
硫酸铝
B.
三氯化铁
C.
氢氧化钠
D.
碱性的 β- 萘酚溶液
查看完整题目与答案
【单选题】可发生麦芽酚反应的是()
A.
青霉素K
B.
硫酸链霉素
C.
氯霉素
D.
四环素
E.
红霉素
查看完整题目与答案
【简答题】请简述添加剂计量秤故障的原因。
查看完整题目与答案
聚丙烯装置操作工>聚丙烯装置操作工(高级)考试题目
【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
查看完整题目与答案
【简答题】中草药添加剂的特点
查看完整题目与答案
【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
查看完整题目与答案
【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
查看完整题目与答案
参考解析:
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布