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【单选题】

麦芽酚对应的食品添加剂种类是()。

A.
甜味剂
B.
抗氧化剂
C.
增香剂
D.
乳化剂
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参考答案:
举一反三

【多选题】使用食品添加剂的目的是() 。

A.
改善食品的品质
B.
控制微生物繁殖
C.
防止食品在贮存中变色、变味
D.
满足加工工艺需要
E.
促进销售
F.
美化食品
G.
增加卖点

【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...

A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.

【单选题】产生麦芽酚反应的为( )。

A.
盐酸美他环素
B.
庆大霉素
C.
硫酸链霉素
D.
青霉素V钾
E.
青霉素钠

【单选题】可发生麦芽酚反应的是()

A.
青霉素K
B.
硫酸链霉素
C.
氯霉素
D.
四环素
E.
红霉素

【多选题】下列属于食品添加剂的是()。

A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
相关题目:
【多选题】使用食品添加剂的目的是() 。
A.
改善食品的品质
B.
控制微生物繁殖
C.
防止食品在贮存中变色、变味
D.
满足加工工艺需要
E.
促进销售
F.
美化食品
G.
增加卖点
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
【单选题】产生麦芽酚反应的为( )。
A.
盐酸美他环素
B.
庆大霉素
C.
硫酸链霉素
D.
青霉素V钾
E.
青霉素钠
【多选题】食品添加剂应当有()。
A.
标签
B.
说明书
C.
通用名称
D.
包装
【单选题】水解后可发生麦芽酚反应的药物( )
A.
阿司匹林
B.
吗啡
C.
D.
氯贝丁酯
E.
链霉素
【单选题】可发生麦芽酚反应的是()
A.
青霉素K
B.
硫酸链霉素
C.
氯霉素
D.
四环素
E.
红霉素
【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
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