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【单选题】

具清凉香气，味辛、凉的中药材是（）

A.
薄荷
B.
荆芥
C.
鱼腥草
D.
广藿香
E.
穿心莲
题目标签：香气中药材味辛
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举一反三

【多选题】具有光辉带的中药材有
A.
牵牛子
B.
砂仁
C.
菟丝子
D.
杏仁
E.
补骨脂
查看完整题目与答案

【简答题】中药材 GAP概念
查看完整题目与答案

【单选题】中药材产地加工的目的是
A.
防止药材变色
B.
促使药材干燥，保证药材质量
C.
减少药材含水量
D.
保证药材完整
E.
防止化学成分丢失
查看完整题目与答案

【简答题】简述中药材炮制的目的。
查看完整题目与答案
基础医学>生药学考试题目

【多选题】含菊糖的中药材包括
A.
桔梗
B.
地黄
C.
大黄
D.
丹参
E.
党参
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【单选题】啤酒中的香气主要指()。
A.
麦芽香、酒花香
B.
发酵产生的酯香
C.
水果香
D.
焦糖香
查看完整题目与答案

【单选题】组合香辛料配方时，以香气为主的香辛料应占()。
A.
1%～5%
B.
5%～10%
C.
10%～20%
D.
20%～30%
查看完整题目与答案

【单选题】中药材产地加工的目的是
A.
防止药材变色
B.
促使药材干燥，保证药材质量
C.
减少药材含水量
D.
保证药材完整
E.
防止化学成分丢失
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【填空题】啤酒的香气包括（）香气（）香气和发酵时含氮物质代谢生成的芳香物质。
查看完整题目与答案
品酒师考试>啤酒品酒师考试题目

【单选题】气芳香，味辛、微苦的药材是( )
A.
白芍
B.
白头翁
C.
柴胡
D.
威灵仙
E.
川芎
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A.
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促使药材干燥，保证药材质量
C.
减少药材含水量
D.
保证药材完整
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A.
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B.
地黄
C.
大黄
D.
丹参
E.
党参
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B.
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C.
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D.
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【单选题】组合香辛料配方时，以香气为主的香辛料应占()。
A.
1%～5%
B.
5%～10%
C.
10%～20%
D.
20%～30%
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A.
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B.
促使药材干燥，保证药材质量
C.
减少药材含水量
D.
保证药材完整
E.
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B.
白头翁
C.
柴胡
D.
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