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【简答题】

不是素菜中的三菇的是( )。

题目标签：素菜
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举一反三

【简答题】清真菜和素菜有哪些区别？
查看完整题目与答案

【简答题】百叶还是素菜的重要原料,卷制再加工后可制成( )。
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【判断题】寺观菜又名素菜、斋菜或香食，与宗教文化无关。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】不是素菜中的三菇的是( )。
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【简答题】中国素菜起源于我国 时期,以 为主体的膳食传统。
查看完整题目与答案

【多选题】中国素菜的三个派系包括()
A.
宫廷素食
B.
寺院素食
C.
民间素食
D.
官府素食
E.
少数民族素食
查看完整题目与答案

【多选题】下列菜肴中属于上海功德林的著名素菜是()。
A.
半月沉江
B.
醋熘素黄鱼
C.
桂花鲜栗羹
D.
脆皮烧鸡
E.
金边白菜
查看完整题目与答案
导游基础知识>导游基础知识考试题目

【判断题】清代宫廷素菜主要供帝王斋戒时食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】清代素菜的派别包括( )。
A.
官府素食
B.
宫廷素食
C.
寺院素食
D.
民间素食
E.
少数民族素食
查看完整题目与答案

【多选题】我国,厦门南普陀寺、 的素菜享有盛名
A.
杭州灵隐寺
B.
成都宝光寺
C.
湖北武当山
D.
山西五台山
E.
上海玉佛寺
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A.
正确
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A.
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B.
寺院素食
C.
民间素食
D.
官府素食
E.
少数民族素食
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A.
半月沉江
B.
醋熘素黄鱼
C.
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D.
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A.
正确
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官府素食
B.
宫廷素食
C.
寺院素食
D.
民间素食
E.
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A.
杭州灵隐寺
B.
成都宝光寺
C.
湖北武当山
D.
山西五台山
E.
上海玉佛寺
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