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【单选题】
下列胴体牛肉中,( ),色泽红润,有脂肪沉积,肉质较嫩。
A.
胸肉
B.
肩肉
C.
肋肉
D.
肋脊肉
题目标签:
脂肪沉积
牛肉
沉积
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参考答案:
举一反三
【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词,再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词,并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
查看完整题目与答案
【单选题】患者男性,63岁,因“腋下与腹股沟部位紧张性大疱2个月”而入院。体检:除腋下和腹股沟外,在胸腹部亦可见数个樱桃大小的大疱,基底略红,疱壁紧张,疱液澄清,尼氏征阴性。化验:皮损处直接免疫荧光检查发现基底膜带有IgG和C3呈线状沉积,诊断为大疱性类天疱疮。 患者实验室检查下列说法不正确的是
A.
组织病理检查示表皮下水疱
B.
电镜检查发现水疱位于透明板内
C.
直接免疫荧光检查在90%的患者可见IgG呈线状沉积于基底膜带
D.
盐裂皮肤检查可见IgG沉积在近表皮侧
E.
10%~80%的患者血清中有抗表皮基底膜带的循环抗体,其滴度与皮损严重程度及病情活动性之间有平行关系
查看完整题目与答案
【单选题】甲的一头牛走失,乙牵回关入自家牛棚,准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒,将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售,各得款500元和100元。请人屠宰及销售,支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
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【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等,无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰,都可以食用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到()。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
查看完整题目与答案
【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量,根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子,一顿午餐大约需要蛋白质30克,脂肪23克,...
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【简答题】怎样制作酱牛肉?
查看完整题目与答案
【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
查看完整题目与答案
【多选题】华庆油田山177井区长63油藏圈闭类型主要受浊积水道沉积微相控制,圈闭成因与砂岩的侧向尖灭及岩性致密遮挡有关,属典型()油藏。
A.
岩性油藏
B.
岩性--构造油藏
C.
构造-岩性油藏
D.
弱弹性溶解气驱油藏
查看完整题目与答案
【单选题】患者,男性,32岁,双眼异物感、烧灼感2年,伴口腔黏膜反复发作溃疡。检查结膜弥漫性充血,结膜收缩瘢痕化,下睑内翻,可见数根倒睫,免疫荧光检查可见IgG在基底膜沉积。最可能的诊断是()
A.
Steven-Johnson综合征
B.
干燥性角结膜炎
C.
Sjgren综合征
D.
过敏性结膜炎
E.
结膜瘢痕性类天疱疮
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相关题目:
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B.
上位学习
C.
组合学习
D.
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A.
组织病理检查示表皮下水疱
B.
电镜检查发现水疱位于透明板内
C.
直接免疫荧光检查在90%的患者可见IgG呈线状沉积于基底膜带
D.
盐裂皮肤检查可见IgG沉积在近表皮侧
E.
10%~80%的患者血清中有抗表皮基底膜带的循环抗体,其滴度与皮损严重程度及病情活动性之间有平行关系
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A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
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【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等,无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰,都可以食用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到()。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
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【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
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400kg
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【多选题】华庆油田山177井区长63油藏圈闭类型主要受浊积水道沉积微相控制,圈闭成因与砂岩的侧向尖灭及岩性致密遮挡有关,属典型()油藏。
A.
岩性油藏
B.
岩性--构造油藏
C.
构造-岩性油藏
D.
弱弹性溶解气驱油藏
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【单选题】患者,男性,32岁,双眼异物感、烧灼感2年,伴口腔黏膜反复发作溃疡。检查结膜弥漫性充血,结膜收缩瘢痕化,下睑内翻,可见数根倒睫,免疫荧光检查可见IgG在基底膜沉积。最可能的诊断是()
A.
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B.
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C.
Sjgren综合征
D.
过敏性结膜炎
E.
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