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【判断题】
豆浆与鸡蛋能一同食用。()
A.
正确
B.
错误
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豆浆
鸡蛋
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参考答案:
举一反三
【多选题】豆浆主要生产工艺流程包括()。
A.
选料
B.
浸泡
C.
制曲
D.
磨浆
查看完整题目与答案
【单选题】制作豆腐时,往往先磨豆浆,再往豆浆中加入钙镁盐后凝成豆腐等,是蛋白质的( )作用
A.
胶凝
B.
黏度
C.
沉淀
D.
凝固
查看完整题目与答案
【简答题】为什么说“牛奶益男、豆浆益女”?
查看完整题目与答案
教育学>科学素质纲要考试题目
【判断题】生豆浆中主要含有龙葵碱。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】一般100g鸡蛋的蛋白质含量为()g。
A.
12.4
B.
13.4
C.
21.5
D.
25.8
查看完整题目与答案
【单选题】喝新煮的豆浆后,人出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道症状,主要原因是( )。
A.
浸泡时间过长
B.
浓度过低
C.
煮浆不透
D.
浓度过高
查看完整题目与答案
【多选题】下列哪一项会导致豆浆的需求曲线向右移动()
A.
黄豆的价格下降
B.
牛奶的价格上升
C.
消费者的收入上升
D.
豆奶的价格下降
查看完整题目与答案
经济学>管理经济学考试题目
【简答题】速溶豆浆粉的主要特点是什么?
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>豆制品加工考试考试题目
【判断题】小鸡是由鸡蛋的蛋黄发育来的。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高,故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
12.4
B.
13.4
C.
21.5
D.
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【单选题】喝新煮的豆浆后,人出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道症状,主要原因是( )。
A.
浸泡时间过长
B.
浓度过低
C.
煮浆不透
D.
浓度过高
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A.
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【判断题】小鸡是由鸡蛋的蛋黄发育来的。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高,故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
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