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【简答题】
食物中的单糖主要为 、 、 。
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单糖
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参考答案:
举一反三
【简答题】不属于单糖的是
查看完整题目与答案
【单选题】自然界中最甜的单糖是
A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
蔗糖
D.
麦芽糖
查看完整题目与答案
【单选题】下列糖属于单糖的为
A.
乳糖
B.
麦芽糖
C.
脱氧核糖
D.
核糖核酸
查看完整题目与答案
【判断题】自然界中的单糖构型多为L型
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】以下哪种属于功能性单糖。
A.
果糖
B.
乳糖
查看完整题目与答案
【单选题】组成RNA分子的单糖是
A.
五碳糖
B.
葡萄糖
C.
脱氧核糖
D.
核糖
查看完整题目与答案
【判断题】所有的单糖和寡糖都是还原糖。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】食物糖中的单糖成分是
A.
果糖
B.
蔗糖
C.
麦芽糖
D.
乳糖
E.
淀粉
查看完整题目与答案
【判断题】所有的单糖都具有旋光性。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】下列碳水化合物是单糖的有 。
A.
葡萄糖
B.
乳糖
C.
木糖
D.
蔗糖
查看完整题目与答案
【判断题】所有的单糖,都具有旋光性。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】在糖的纸色谱中,常用上述显色试剂,其中使单糖和还原性低聚糖呈红色的是()
A.
硝酸银试剂
B.
三苯四氮唑盐试剂
C.
苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
D.
3,5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E.
过碘酸-联苯胺试剂
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【判断题】食物中的单糖就是指葡萄糖。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】在肠道内吸收最快的单糖是()。
A.
葡萄糖
B.
半乳糖
C.
乳糖
D.
果糖
查看完整题目与答案
【单选题】下列单糖中,属于丙糖的是?
A.
甘油醛
B.
核糖
C.
赤藓糖
D.
葡萄糖
查看完整题目与答案
【单选题】化学式为C5H10O5的单糖是
A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
核糖
D.
脱氧核糖
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【多选题】由不止一种单糖构成的是
A.
麦芽糖
B.
乳糖
C.
糖原
D.
肝素
E.
支链淀粉
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【多选题】常见的单糖有()
A.
麦芽糖
B.
蔗糖
C.
葡萄糖
D.
半乳糖
E.
果糖
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【判断题】单糖都有旋光性和变旋现象
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】下列单糖属于六碳醛糖的是( )
A.
阿拉伯糖
B.
甘露糖
C.
鼠李糖
D.
半乳糖
E.
果糖
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A.
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A.
乳糖
B.
麦芽糖
C.
脱氧核糖
D.
核糖核酸
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪种属于功能性单糖。
A.
果糖
B.
乳糖
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【单选题】组成RNA分子的单糖是
A.
五碳糖
B.
葡萄糖
C.
脱氧核糖
D.
核糖
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A.
正确
B.
错误
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A.
果糖
B.
蔗糖
C.
麦芽糖
D.
乳糖
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A.
正确
B.
错误
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A.
葡萄糖
B.
乳糖
C.
木糖
D.
蔗糖
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】在糖的纸色谱中,常用上述显色试剂,其中使单糖和还原性低聚糖呈红色的是()
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硝酸银试剂
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三苯四氮唑盐试剂
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苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
D.
3,5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E.
过碘酸-联苯胺试剂
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】在肠道内吸收最快的单糖是()。
A.
葡萄糖
B.
半乳糖
C.
乳糖
D.
果糖
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【单选题】下列单糖中,属于丙糖的是?
A.
甘油醛
B.
核糖
C.
赤藓糖
D.
葡萄糖
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【单选题】化学式为C5H10O5的单糖是
A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
核糖
D.
脱氧核糖
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【多选题】由不止一种单糖构成的是
A.
麦芽糖
B.
乳糖
C.
糖原
D.
肝素
E.
支链淀粉
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A.
麦芽糖
B.
蔗糖
C.
葡萄糖
D.
半乳糖
E.
果糖
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【判断题】单糖都有旋光性和变旋现象
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列单糖属于六碳醛糖的是( )
A.
阿拉伯糖
B.
甘露糖
C.
鼠李糖
D.
半乳糖
E.
果糖
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