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【单选题】

闽菜有清鲜、和醇、荤香、不腻的风格。

A.
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B.
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举一反三

【多选题】闽菜是我国八大菜系之一,它的特点有()。

A.
刀工巧妙.寓趣于味.素有剞花如荔.切丝如发.片薄如纸的美誉
B.
汤菜众多.变化无穷.素有一汤十变之说
C.
调味单一
D.
烹调细腻.雅致大方.以炒.蒸.煨技术最为突出

【单选题】闽菜:福建

A.
鲁菜:东北
B.
杭帮菜:杭州
C.
淮扬菜:江苏
D.
湘菜:湖北

【多选题】股票风格管理分为( )。

A.
积极的股票风格管理
B.
消极的股票风格管理
C.
混合的股票风格管理
D.
平衡的股票风格管理

【多选题】果决型的决策风格,有什么坏处?

A.
行为的一致性不够
B.
缺乏条理性
C.
计划不够周详
D.
有些僵化

【多选题】下列属于闽菜的代表菜是( )。

A.
煎糟鳗鱼
B.
冰糖甲鱼
C.
荔枝肉
D.
太爷鸡
E.
槽醉鸡

【单选题】闽菜以烹调()著称。

A.
山珍野味
B.
山珍海味
C.
河鲜家禽
D.
烟熏腊肉
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C.
调味单一
D.
烹调细腻.雅致大方.以炒.蒸.煨技术最为突出
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A.
鲁菜:东北
B.
杭帮菜:杭州
C.
淮扬菜:江苏
D.
湘菜:湖北
【多选题】股票风格管理分为( )。
A.
积极的股票风格管理
B.
消极的股票风格管理
C.
混合的股票风格管理
D.
平衡的股票风格管理
【多选题】果决型的决策风格,有什么坏处?
A.
行为的一致性不够
B.
缺乏条理性
C.
计划不够周详
D.
有些僵化
【多选题】下列属于闽菜的代表菜是( )。
A.
煎糟鳗鱼
B.
冰糖甲鱼
C.
荔枝肉
D.
太爷鸡
E.
槽醉鸡
【单选题】闽菜以烹调()著称。
A.
山珍野味
B.
山珍海味
C.
河鲜家禽
D.
烟熏腊肉
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