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【单选题】
电饭煲蒸蛋糕不一定要有的原料是( )
A.
鸡蛋
B.
牛奶
C.
面粉
D.
酵母粉
题目标签:
原料
蒸蛋糕
电饭煲
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参考答案:
举一反三
【多选题】电饭煲:关于GDCF-4001C的说法正确的是()
A.
功率1100W
B.
容量4L
C.
IH电磁加热
D.
五层内胆3mm
E.
预约24小时
F.
标准煮,精华煮、超快煮、大米量、锅巴饭、煮粥、蒸煮、煲汤、酸奶、蛋糕、再加热
查看完整题目与答案
【单选题】通常电饭煲的温度控制系统的控制方式是
A.
开环
B.
闭环
查看完整题目与答案
【单选题】大火力IH电饭煲中采用的蒸汽阀是(),最大的好处是旋转更畅快,沸腾更持久。
A.
九曲焖香阀
B.
涡轮蒸汽阀
C.
沸腾焖香阀
D.
记忆焖香阀
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】蒸蛋糕是利用( )手法打制
A.
( A )化学疏松
B.
( B )物理疏松
C.
( C )微生物疏松
D.
( D )化学与微生物合用
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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D.
五层内胆3mm
E.
预约24小时
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A.
开环
B.
闭环
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A.
九曲焖香阀
B.
涡轮蒸汽阀
C.
沸腾焖香阀
D.
记忆焖香阀
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
( A )化学疏松
B.
( B )物理疏松
C.
( C )微生物疏松
D.
( D )化学与微生物合用
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A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
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