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【单选题】
餐饮场所要设在( )
A.
城市中心
B.
经济中心
C.
旅游或文化中心
D.
交通便捷之处
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饮场
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参考答案:
举一反三
【单选题】在规划餐饮场所时最容易忽略的地方是()。
A.
仓库
B.
前厅
C.
客房
D.
储物间
查看完整题目与答案
管理学>中餐宴会服务考试题目
【单选题】()2.餐饮场所的地点要设在 。
A.
城市中心
B.
济中心
C.
旅游或文化中心
D.
交通便捷之处
查看完整题目与答案
【单选题】在规划餐饮场所时最容易忽略的地方是()。
A.
仓库
B.
前厅
C.
客房
D.
储物间
查看完整题目与答案
【多选题】餐饮场所常见飞虫有哪些?
A.
蝶蝇
B.
苍蝇
C.
果蝇
D.
蚤蝇
查看完整题目与答案
【多选题】餐厅选址,决定成败,餐饮企业选择餐饮场所的地点和确定营业区域尽量选在()。
A.
商业繁华区
B.
居民集中地带
C.
著名的饮食一条街
D.
餐厅成群的区域
查看完整题目与答案
管理学>餐饮部组织机构设置考试题目
【单选题】在规划餐饮场所时最容易忽略的地方是()。
A.
仓库
B.
前厅
C.
客房
D.
储物间
查看完整题目与答案
【单选题】旅馆、餐饮场所等厨房的烟道应至少()清洗一次。
A.
每周
B.
每月
C.
每季度每周
D.
每半年
查看完整题目与答案
【单选题】餐饮场所设置的专用气瓶间应当符合()。
A.
建筑耐火等级不低于二级
B.
通风良好,设有直通室外的门
C.
与其他房间相邻的墙为无门、窗的防火墙
D.
以上全部都对
查看完整题目与答案
【判断题】餐饮场所应使用杀鼠剂可以有效灭鼠
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】餐饮场所常见的老鼠主要有
A.
小家鼠
B.
褐家鼠
C.
黄胸鼠
查看完整题目与答案
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D.
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A.
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B.
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A.
仓库
B.
前厅
C.
客房
D.
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A.
蝶蝇
B.
苍蝇
C.
果蝇
D.
蚤蝇
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A.
商业繁华区
B.
居民集中地带
C.
著名的饮食一条街
D.
餐厅成群的区域
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A.
仓库
B.
前厅
C.
客房
D.
储物间
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A.
每周
B.
每月
C.
每季度每周
D.
每半年
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【单选题】餐饮场所设置的专用气瓶间应当符合()。
A.
建筑耐火等级不低于二级
B.
通风良好,设有直通室外的门
C.
与其他房间相邻的墙为无门、窗的防火墙
D.
以上全部都对
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【判断题】餐饮场所应使用杀鼠剂可以有效灭鼠
A.
正确
B.
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【多选题】餐饮场所常见的老鼠主要有
A.
小家鼠
B.
褐家鼠
C.
黄胸鼠
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