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【简答题】

“南明河水绿，茅台酒飘香．钟乳石奇异，白云铝闪亮．”这是美丽贵州茅台酒产地的写照，写出歌词中所涉及的物质主要成分的化学式：______、______、______、______． 歌词中的“茅台酒飘香”的“香”是指酒的______，“飘”实际说明了______．

题目标签：贵州茅台茅台酒钟乳石
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参考答案：
举一反三

【单选题】“钟乳石”特征是用于形容（）。
A.
大肠杆菌
B.
炭疽杆菌
C.
鼠疫杆菌
D.
布鲁氏菌
E.
绿脓杆菌
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病原生物学考试题目

【单选题】青岛啤酒、燕京啤酒、茅台酒等产品的品牌命名策略是：（）。
A.
 地名品牌名称策略
B.
 人名品牌名称策略
C.
 字首组合命名策略
D.
 暗示命名策略
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国家开放大学(市场营销策划(本))考试题目

【判断题】我国的国酒是茅台酒,其香型是酱香型。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】茅台酒酿造主要原料是（）。
查看完整题目与答案

【单选题】茅台酒是用小麦制曲，经（）次发酵，贮存两三年后方可出厂。
A.
8
B.
7
C.
6
D.
5
查看完整题目与答案

【判断题】贵州茅台酒于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【填空题】《地理标志产品 贵州茅台酒》的国家标准代号是（ ），生活饮用水的国家标准代号是（ ）。
查看完整题目与答案

【单选题】茅台酒的发酵工艺为
A.
固态发酵；
B.
液态发酵；
C.
半固态发酵；
D.
纯种发酵
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【单选题】在普通培养基上生长缓慢，形成透明的浅灰色小菌落，肉汤中呈“钟乳石”状发育，KIA结果分解葡萄糖，不利用乳糖，不产H2S，动力-吲哚-尿素(MIU)均为阴性，据此可以推断为什么菌：
A.
变性杆菌
B.
志贺杆菌
C.
沙门杆菌
D.
鼠疫杆菌
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【判断题】酱香型白酒以贵州茅台酒为代表,又称茅香型。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】钟乳石是典型的（）形成的观赏石。
A.
硅质岩
B.
溶蚀淋积
C.
化学岩
D.
碎屑岩
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【单选题】“贵州茅台”股票代码是（）。
A.
600519
B.
608519
C.
600219
D.
608219
查看完整题目与答案

【单选题】钟乳石发育于石灰岩溶洞地区,包括石笋、石柱、石钟乳等,其中悬挂在洞顶、向下生长的倒锥状积物是( )
A.
石笋
B.
石柱
C.
钟乳
D.
石灰乳
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【简答题】我市某校在开展“八荣八耻”学习活动中，某班举行了“热爱家乡”征文赛．比赛中，小明同学写下了以下诗句：东江湖水清，钟乳石奇异；倒缸酒飘香，银都远名扬．①请写出以上诗句中某些字所表示物质的主要成分的化学式：水：______，酒：______，石：______，银：______．②诗句中“倒缸酒飘香”的“香”实际上是 ______的结果．
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【判断题】2003年茅台酒生产突破了万吨大关。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】中国茅台酒中的香气成本多达（）
A.
90多种
B.
100多种
C.
110多种
D.
120多种
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餐厅服务员>餐厅服务员高级考试题目

【单选题】茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是（）。
A.
浓香型、米香型、浓香型、清香型
B.
酱香型、米香型、浓香型、清香型
C.
酱香型、米香型、清香型、浓香型
D.
酱香型、浓香型、清香型、米香型
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导游文化基础知识考试题目

【填空题】茅台酒终止接酒温度（ ）℃，使得酒体中（ ），（ ），是茅台酒饮后不口干、不上头的重要原因。
查看完整题目与答案

【判断题】贵州茅台是酱香型白酒的典型代表。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】茅台酒的制作用的哪种类型的曲？
A.
大曲
B.
小曲
C.
麸曲
D.
都不是
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相关题目：
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炭疽杆菌
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鼠疫杆菌
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布鲁氏菌
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绿脓杆菌
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【单选题】青岛啤酒、燕京啤酒、茅台酒等产品的品牌命名策略是：（）。
A.
 地名品牌名称策略
B.
 人名品牌名称策略
C.
 字首组合命名策略
D.
 暗示命名策略
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【判断题】我国的国酒是茅台酒,其香型是酱香型。
A.
正确
B.
错误
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A.
8
B.
7
C.
6
D.
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A.
正确
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A.
固态发酵；
B.
液态发酵；
C.
半固态发酵；
D.
纯种发酵
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【单选题】在普通培养基上生长缓慢，形成透明的浅灰色小菌落，肉汤中呈“钟乳石”状发育，KIA结果分解葡萄糖，不利用乳糖，不产H2S，动力-吲哚-尿素(MIU)均为阴性，据此可以推断为什么菌：
A.
变性杆菌
B.
志贺杆菌
C.
沙门杆菌
D.
鼠疫杆菌
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【判断题】酱香型白酒以贵州茅台酒为代表,又称茅香型。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】钟乳石是典型的（）形成的观赏石。
A.
硅质岩
B.
溶蚀淋积
C.
化学岩
D.
碎屑岩
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【单选题】“贵州茅台”股票代码是（）。
A.
600519
B.
608519
C.
600219
D.
608219
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【单选题】钟乳石发育于石灰岩溶洞地区,包括石笋、石柱、石钟乳等,其中悬挂在洞顶、向下生长的倒锥状积物是( )
A.
石笋
B.
石柱
C.
钟乳
D.
石灰乳
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【简答题】我市某校在开展“八荣八耻”学习活动中，某班举行了“热爱家乡”征文赛．比赛中，小明同学写下了以下诗句：东江湖水清，钟乳石奇异；倒缸酒飘香，银都远名扬．①请写出以上诗句中某些字所表示物质的主要成分的化学式：水：______，酒：______，石：______，银：______．②诗句中“倒缸酒飘香”的“香”实际上是 ______的结果．
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【判断题】2003年茅台酒生产突破了万吨大关。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中国茅台酒中的香气成本多达（）
A.
90多种
B.
100多种
C.
110多种
D.
120多种
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【单选题】茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是（）。
A.
浓香型、米香型、浓香型、清香型
B.
酱香型、米香型、浓香型、清香型
C.
酱香型、米香型、清香型、浓香型
D.
酱香型、浓香型、清香型、米香型
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】茅台酒的制作用的哪种类型的曲？
A.
大曲
B.
小曲
C.
麸曲
D.
都不是
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