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【单选题】

下列选项中,关于过滤式咖啡机的清洗保养,描述不正确的是( )

A.
用温水清洗咖啡壶
B.
用抹布擦拭保温盘
C.
用干净的口布擦拭咖啡壶
D.
用清水冲洗保温盘
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参考答案:
举一反三

【单选题】用压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡,以下哪一项不影响咖啡口感 ( ) ?

A.
咖啡粉的粉量
B.
研磨的器具品牌
C.
室内环境(温度、湿度)
D.
萃取时间

【多选题】营业前,咖啡机准备步骤包含以下?

A.
咖啡豆仓加满咖啡豆
B.
接通咖啡机电源
C.
蒸奶棒清洁
D.
确认粉渣盒已清空且已正确插入

【多选题】半自动咖啡机的主要功能有哪些( )。

A.
制作意式浓缩咖啡
B.
制作牛奶奶泡
C.
专门用来温杯
D.
烧水清洗杯子和器具

【单选题】压力式咖啡机反冲洗的作用是( )

A.
去除锅炉内的杂质
B.
去除咖啡手柄内的杂质
C.
去除冲泡头的残渣油垢
D.
去除蒸汽喷头内的残渣油垢

【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡( )

A.
克立玛(Crema)颜色较浅,有黑色斑纹
B.
克立玛(Crema)颜色较深,无黑色斑纹
C.
克立玛(Crema)颜色较浅,无黑色斑纹
D.
克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹

【多选题】常用的过滤式呼吸器分为()。

A.
过滤式防火呼吸器
B.
过滤式防尘呼吸器
C.
过滤式防烟呼吸器
D.
过滤式防毒呼吸器
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【单选题】用压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡,以下哪一项不影响咖啡口感 ( ) ?
A.
咖啡粉的粉量
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研磨的器具品牌
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室内环境(温度、湿度)
D.
萃取时间
【多选题】营业前,咖啡机准备步骤包含以下?
A.
咖啡豆仓加满咖啡豆
B.
接通咖啡机电源
C.
蒸奶棒清洁
D.
确认粉渣盒已清空且已正确插入
【多选题】半自动咖啡机的主要功能有哪些( )。
A.
制作意式浓缩咖啡
B.
制作牛奶奶泡
C.
专门用来温杯
D.
烧水清洗杯子和器具
【单选题】压力式咖啡机反冲洗的作用是( )
A.
去除锅炉内的杂质
B.
去除咖啡手柄内的杂质
C.
去除冲泡头的残渣油垢
D.
去除蒸汽喷头内的残渣油垢
【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡( )
A.
克立玛(Crema)颜色较浅,有黑色斑纹
B.
克立玛(Crema)颜色较深,无黑色斑纹
C.
克立玛(Crema)颜色较浅,无黑色斑纹
D.
克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹
【多选题】常用的过滤式呼吸器分为()。
A.
过滤式防火呼吸器
B.
过滤式防尘呼吸器
C.
过滤式防烟呼吸器
D.
过滤式防毒呼吸器
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