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【单选题】
白附片加工时
A.
直接晒干
B.
需放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
C.
需胆巴水泡后煮透心,纵切片
D.
需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片
E.
需在沸水中略烫
题目标签:
加工
白附片
附片
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参考答案:
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
查看完整题目与答案
【单选题】当食品原料进行加工、贮存、受到机械损伤后,易使原料原来的色泽变暗,或变成褐色,这种现象称为()。
A.
质变
B.
变性
C.
变色
D.
褐变
查看完整题目与答案
【简答题】简述有机酸的加工特性?
查看完整题目与答案
【简答题】控制性加工
查看完整题目与答案
【简答题】样管的加工主要指()的加工。
查看完整题目与答案
【单选题】白附片加工时()
A.
圆锥形或羊角状,表面灰黄色或棕褐色
B.
不规则的团块或长圆形,表面灰黑或灰棕色
C.
圆柱形,略弯曲,表面灰棕色至暗棕色,有节、芽、叶柄基和根痕
D.
扁圆柱形,表面灰黄色,外皮横向断裂而露出木部,形似连珠
E.
根茎粗短,下生根数条,表面棕红或暗棕红色
查看完整题目与答案
【单选题】下列加工属于机械加工的是()。
A.
划线
B.
錾削
C.
锯削
D.
车削
查看完整题目与答案
【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
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【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
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圆锥形或羊角状,表面灰黄色或棕褐色
B.
不规则的团块或长圆形,表面灰黑或灰棕色
C.
圆柱形,略弯曲,表面灰棕色至暗棕色,有节、芽、叶柄基和根痕
D.
扁圆柱形,表面灰黄色,外皮横向断裂而露出木部,形似连珠
E.
根茎粗短,下生根数条,表面棕红或暗棕红色
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划线
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錾削
C.
锯削
D.
车削
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D.
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B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
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A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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