上海生煎的会计下岗后,租用一家饭店的“外卖窗口”做起了 “上海生煎”的小买卖。每月的租金为800元,需要预付半年租金。他最初只有8000元,所以从朋友陈强那儿借了2000元。他用3600元购买必要的厨房用具,准备做三年的“生煎”买卖,三年后,这 些物品将免费送给饭店。他并未记账,经营了半年之后,他想了解自己的盈亏情况,请你帮忙算算。他每次购买白面、豆油等材料通常花去1200元他记得曾买过粮油8次,到此时,估计还有价值85元的粮油没有用完。他雇佣了两个人,每月各给他们600元的工资, 但第六个月的工资尚未支付。他现在的银行存款有 12000元,手头现金450元。从陈强那儿借的2000元已 经还清,并且又借给他的另一位下岗的朋友3000元。每月从“上海生煎”的收入中提款800元用于个人生活支出(看作是支付给自己的工资)。 要求:请借助于会计等式帮他确认半年来的经营业绩。