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【简答题】
由氢化棕桐油30%、氧化橄榄油30%、初榨豆油40%组成的罐装食品油
题目标签:
橄榄油
食品油
罐装食品
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参考答案:
举一反三
【单选题】橄榄油中含量较高的脂肪酸是()
A.
饱和脂肪酸
B.
单不饱和脂肪酸
C.
多不饱和脂肪酸
D.
a-亚麻酸
E.
亚麻酸
查看完整题目与答案
【单选题】橄榄油属于( )
A.
单不饱和脂肪酸
B.
多不饱和脂肪酸
C.
饱和脂肪酸
D.
必须脂肪酸
查看完整题目与答案
【单选题】享有“世界橄榄油王国”之誉称的国家是()。
A.
法国
B.
意大利
C.
西班牙
D.
荷兰
查看完整题目与答案
【单选题】特级初榨橄榄油可以直接喝的原因是()。
A.
不含溶剂
B.
新鲜橄榄在24小时内榨汁
C.
物理压榨
D.
浸取得到
查看完整题目与答案
【单选题】“干洗”用的洗涤剂主要有()、橄榄油等。
A.
植物油
B.
生发油
C.
色拉油
D.
椰子油
查看完整题目与答案
【简答题】由氢化棕桐油30%、氧化橄榄油30%、初榨豆油40%组成的罐装食品油
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【单选题】橄榄油中的脂肪酸主要为()。
A.
三酰甘油
B.
必需脂肪酸
C.
卵磷脂
D.
饱和脂肪酸
E.
单不饱和脂肪酸
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营养(士)>食物营养考试题目
【单选题】下列有关世界橄榄油主要生产国的叙述,正确的是( )。
A.
都是经济发达国家
B.
都有地中海气候
C.
都属于阿拉伯国家
D.
都处于热带地区
查看完整题目与答案
【单选题】梭菌主要引起含有()的罐装食品的污染。
A.
气体
B.
酸
C.
碱性物质
D.
烯烃
查看完整题目与答案
【单选题】食品类商品的保鲜包装、罐装食品的加工等,可以保证在食品克服了时间、距离后,仍保持其新鲜状态。这里流通加工的目的是()
A.
强化流通阶段的保管功能
B.
回避流通阶段的商业风险
C.
提高商品附加价值
D.
满足消费者多样化的需求
查看完整题目与答案
现代物流学考试题目
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亚麻酸
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多不饱和脂肪酸
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B.
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C.
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A.
不含溶剂
B.
新鲜橄榄在24小时内榨汁
C.
物理压榨
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B.
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D.
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B.
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C.
碱性物质
D.
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A.
强化流通阶段的保管功能
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C.
提高商品附加价值
D.
满足消费者多样化的需求
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现代物流学考试题目
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