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【单选题】

( ) 的代表品种有赖汤圆、担担面、龙抄手、钟水饺、提丝发糕、八宝枣糕。

A.
京式面点
B.
豫式面点
C.
广式面点
D.
川式面点
题目标签：龙抄手赖汤圆提丝发糕
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参考答案：
举一反三

【简答题】在下列面点中属于苏式面点的是()。A.芸豆卷B.叉烧包C.文楼汤包D.龙抄手
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】龙抄手
查看完整题目与答案

【单选题】()名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
A.
甘肃
B.
浙江
C.
上海
D.
四川
查看完整题目与答案

【简答题】请说出下列著名小吃的原产地（起源地）：“驴打滚”、“狗不理”、“猫耳朵”、“龙抄手”。
查看完整题目与答案

【判断题】龙抄手的味汁味型只有咸鲜味的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】龙抄手、钟水饺的馅心属于( )。
A.
生素馅
B.
熟荤馅
C.
生熟荤馅
D.
生荤馅
查看完整题目与答案

【单选题】成都名小吃“龙抄手”传说与( )有关。
A.
鹤鸣茶社
B.
浓花茶社
C.
锦春茶楼
D.
芙蓉茶馆
查看完整题目与答案

【简答题】锦官城 不只属于那些“风流人物”，更是“寻常百姓家”，赖汤圆，龙抄手，糖油果子，香油卤，调剂着锦官城的酸甜苦辣。
查看完整题目与答案

【简答题】请说出大顺斋的糖火烧、葱包桧几、龙抄手，这些著名风味小吃的产地？
查看完整题目与答案

【单选题】赖汤圆最有名的是 ( )
A.
鲜肉汤圆
B.
黑芝麻汤圆
C.
醪糟粉子
D.
雨花石汤圆
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A.
甘肃
B.
浙江
C.
上海
D.
四川
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【简答题】请说出下列著名小吃的原产地（起源地）：“驴打滚”、“狗不理”、“猫耳朵”、“龙抄手”。
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【判断题】龙抄手的味汁味型只有咸鲜味的
A.
正确
B.
错误
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【单选题】龙抄手、钟水饺的馅心属于( )。
A.
生素馅
B.
熟荤馅
C.
生熟荤馅
D.
生荤馅
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【单选题】成都名小吃“龙抄手”传说与( )有关。
A.
鹤鸣茶社
B.
浓花茶社
C.
锦春茶楼
D.
芙蓉茶馆
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【简答题】锦官城 不只属于那些“风流人物”，更是“寻常百姓家”，赖汤圆，龙抄手，糖油果子，香油卤，调剂着锦官城的酸甜苦辣。
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A.
鲜肉汤圆
B.
黑芝麻汤圆
C.
醪糟粉子
D.
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