真核细胞的染色体，只有在两端的一段特殊碱基序列保持完整时，才能正常进行复制。这一段特殊的碱基序列叫做端粒。 (1)有人做了下面与端粒有关的实验：取酵母菌的质粒DNA，将其环形结构在特定部位切开，形成线形结构。结果该质粒DNA失去自我复制能力；将酵母菌染色体上的端粒切下，连接到上述线形质粒DNA上，该线形质粒DNA恢复了自我复制能力。据此完成下列问题： ①．写出该实验的目的________。 ②．上述实验中使用的科学技术属于________；使用的酶的名称是________。 ③．上述实验的结论是：酵母菌中端粒具有________功能；如果要证明上述结论在动物界具有普遍性，还需要观察研究________；在此基础上得出结论的推理方法叫_______________。(2)科学研究发现，端粒的长短与细胞中染色体DNA的复制次数有关。随着DNA复制次数的增加，端粒越来越短。当短到一定程度时，DNA将不再复制。这是一个普遍现象；进一步研究还发现，有一种RNA和蛋白质的复合物，叫做端粒酶。端粒酶中的RNA是修复端粒的模版；端粒酶可以使已经缩短的端粒结构恢复到原来状态。请回答：①．简述端粒酶催化的反应过程______；人体的大多数正常体细胞中，端粒酶的活性________(填有或无)②．请你根据上面有关端粒和端粒酶的描述，写出与端粒酶应用有关的生物学原理：可以通过________开发出抗癌新药；可以通过________开辟延缓细胞衰老的新途径。