大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

罐头食品感官检验环境最适宜的温度和相对湿度为（）

A.
21～25℃，40%
B.
25～28℃，60%
C.
25～28℃，40%
D.
21～25℃，60%
题目标签：检验环境相对湿度罐头食品
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】罐头食品的主要卫生问题有 --。
A.
甲醇污染
B.
杂油醇污染
C.
微生物的污染
D.
醛类污染
查看完整题目与答案

【简答题】哪两个因素使得罐头食品能够长期保藏？
查看完整题目与答案

【单选题】恒温恒湿的空调机其相对湿度的控制精度为（）。
A.
5%
B.
10%
C.
20%
D.
15%
查看完整题目与答案
中央空调系统操作员考试>高级中央空调系统操作员考试题目

【简答题】罐头食品，成分含量40%猪肉块、45%对虾肉块、15%其他配料
查看完整题目与答案

【单选题】注射剂生产车间对洁净区相对湿度的规定
A.
45％～65％
B.
40％～60％
C.
50％～65％
D.
45％～60％
E.
50％～60％
查看完整题目与答案

【单选题】若干球温度为18℃，湿球温度为18℃，则相对湿度r=（）。
A.
r=0%
B.
r=18%
C.
r=81%
D.
r=100%
查看完整题目与答案

【单选题】某海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素B
D.
维生素C
E.
烟酸
查看完整题目与答案

【单选题】SF6断路器现场解体时，规定空气的相对湿度应不大于（ ）。
A.
90%
B.
85%
C.
80%
D.
60%
查看完整题目与答案
企事业内部考试类>电力考试试卷考试题目

【单选题】买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]
A.
好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O
B.
微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C.
乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D.
酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
查看完整题目与答案

【判断题】果蔬罐头食品加工前要进行灭酶处理
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】罐头食品的主要卫生问题有 --。
A.
甲醇污染
B.
杂油醇污染
C.
微生物的污染
D.
醛类污染
查看完整题目与答案
【简答题】哪两个因素使得罐头食品能够长期保藏？
查看完整题目与答案
【单选题】恒温恒湿的空调机其相对湿度的控制精度为（）。
A.
5%
B.
10%
C.
20%
D.
15%
查看完整题目与答案
【简答题】罐头食品，成分含量40%猪肉块、45%对虾肉块、15%其他配料
查看完整题目与答案
【单选题】注射剂生产车间对洁净区相对湿度的规定
A.
45％～65％
B.
40％～60％
C.
50％～65％
D.
45％～60％
E.
50％～60％
查看完整题目与答案
【单选题】若干球温度为18℃，湿球温度为18℃，则相对湿度r=（）。
A.
r=0%
B.
r=18%
C.
r=81%
D.
r=100%
查看完整题目与答案
【单选题】某海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素B
D.
维生素C
E.
烟酸
查看完整题目与答案
【单选题】SF6断路器现场解体时，规定空气的相对湿度应不大于（ ）。
A.
90%
B.
85%
C.
80%
D.
60%
查看完整题目与答案
【单选题】买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]
A.
好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O
B.
微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C.
乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D.
酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
查看完整题目与答案
【判断题】果蔬罐头食品加工前要进行灭酶处理
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭