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【单选题】

放糖不觉其甜，用火腿佐味,以冰糖提鲜的是（）。

A.
皖南菜
B.
沿江菜
C.
淮北菜
D.
绍兴菜
题目标签：冰糖佐味火腿
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参考答案：
举一反三

【单选题】不是我国产的著名的传统火腿是（）。
A.
金华火腿
B.
雨润火腿
C.
宣威火腿
D.
如皋火腿
查看完整题目与答案

【判断题】火腿中最适宜于切片的部位是草鞋底。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】西式火腿与中式火腿的加工工艺是完全相同的。【 】
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】火腿属于( )
A.
干肉制品
B.
灌肠制品
C.
烧制品
D.
腌腊制品
查看完整题目与答案

【单选题】火腿闻起来如有炒芝麻的香味表明（）
A.
肉层开始轻度酸败的迹象
B.
火腿在发酵不影响使用
C.
肉层开始中重度酸败
D.
肉层开始重度酸败
查看完整题目与答案

【简答题】阅读理解。 Fish and chips, and Chinese take-away food are very popular in England. But they are less popular in the USA. In the USA, they eat take-away food, too, like chicken. But the most popular kind...
查看完整题目与答案
初中英语>日常生活类阅读考试题目

【判断题】“冰糖蹄髈”是采用猪的后蹄髈。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】火腿的()是质量最好的部位，精多肥少，可供切大片和花刀片。
A.
上方
B.
油头
C.
火瞳
D.
中方
查看完整题目与答案

【判断题】火腿中最适宜于切片的部位是草鞋底。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】“冰糖炖雪梨”属于什么短语?
A.
主谓
B.
偏正
C.
定中
D.
动宾
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金华火腿
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【判断题】火腿中最适宜于切片的部位是草鞋底。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】火腿属于( )
A.
干肉制品
B.
灌肠制品
C.
烧制品
D.
腌腊制品
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【单选题】火腿闻起来如有炒芝麻的香味表明（）
A.
肉层开始轻度酸败的迹象
B.
火腿在发酵不影响使用
C.
肉层开始中重度酸败
D.
肉层开始重度酸败
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【判断题】“冰糖蹄髈”是采用猪的后蹄髈。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】火腿的()是质量最好的部位，精多肥少，可供切大片和花刀片。
A.
上方
B.
油头
C.
火瞳
D.
中方
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A.
正确
B.
错误
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A.
主谓
B.
偏正
C.
定中
D.
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