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【判断题】

杀青叶的含水量和减重率均通过烘干法和称重法来测定计算。( )

A.
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B.
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参考答案:
举一反三

【多选题】膳食调查一称重法的优点包括( )。

A.
准确、细致
B.
调查时间3—7天
C.
适合个人或家庭
D.
容易掌握
E.
适合大规模调查

【单选题】盐酸美他环素的含量测定计算式

A.
青霉烯酸铜螯合物
B.
青霉烯酸汞盐
C.
硫酸庆大霉素C组分测定
D.
链霉素的鉴别
E.
青霉素钾的检查

【单选题】嫩蜜的含水量为

A.
17%~20%
B.
15%~17%
C.
14%~16%
D.
小于10%
E.
13%~16%

【单选题】称重法的缺点是:

A.
不能测定食物份额的大小或重量
B.
此方法粗略
C.
不能准确反映被调查对象的食物摄取情况
D.
花费人力和时间较多,不适合大规模的营养调查

【单选题】对水中称重法、表干法、封蜡法、体积法的各自适用条件下述说法正确的是______。

A.
水中称重法适用于测沥青混合料的密度
B.
表干法适合测沥青混凝土的密度
C.
封蜡法适合测定吸水率大于2%的沥青混合料的密度
D.
体积法与封蜡法适用条件相同

【单选题】稠浸膏的含水量约为

A.
5%
B.
5%~10%
C.
10%
D.
15%~25%
E.
15%~20%
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A.
准确、细致
B.
调查时间3—7天
C.
适合个人或家庭
D.
容易掌握
E.
适合大规模调查
【单选题】盐酸美他环素的含量测定计算式
A.
青霉烯酸铜螯合物
B.
青霉烯酸汞盐
C.
硫酸庆大霉素C组分测定
D.
链霉素的鉴别
E.
青霉素钾的检查
【单选题】嫩蜜的含水量为
A.
17%~20%
B.
15%~17%
C.
14%~16%
D.
小于10%
E.
13%~16%
【单选题】称重法的缺点是:
A.
不能测定食物份额的大小或重量
B.
此方法粗略
C.
不能准确反映被调查对象的食物摄取情况
D.
花费人力和时间较多,不适合大规模的营养调查
【单选题】对水中称重法、表干法、封蜡法、体积法的各自适用条件下述说法正确的是______。
A.
水中称重法适用于测沥青混合料的密度
B.
表干法适合测沥青混凝土的密度
C.
封蜡法适合测定吸水率大于2%的沥青混合料的密度
D.
体积法与封蜡法适用条件相同
【单选题】稠浸膏的含水量约为
A.
5%
B.
5%~10%
C.
10%
D.
15%~25%
E.
15%~20%
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