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【多选题】

食源性疾病的致病物质（）

A.
生物性
B.
毒素
C.
化学性
D.
有毒动
E.
植物性
题目标签：食源性疾病物质致病
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参考答案：
举一反三

【单选题】诱发性食源性疾病是（）
A.
苦杏仁中毒
B.
河豚鱼中毒
C.
有机磷农药中毒
D.
发芽马铃薯中毒
查看完整题目与答案

【单选题】已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的不安全食品的召回，属于（）
A.
一级召回 
B.
二级召回 
C.
三级召回
查看完整题目与答案

【简答题】大肠埃希菌产生致病物质有
查看完整题目与答案

【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
查看完整题目与答案

【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】国家建立()制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A.
食品安全风险监测
B.
食品安全风险评估
C.
食品安全风险检查
D.
食品安全风险预防
查看完整题目与答案

【简答题】食源性疾病分几大类？
查看完整题目与答案

【简答题】食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。控制真菌及真菌毒素污染和危害的最有效措施是A、加碱处理 B、晾晒防霉 C、挑除霉粒 D、碾轧加工 E、加水搓洗 我国已制定了苯并［a］芘的限量标准，据分析每人每日摄入的苯并［a］芘不应超过A、10μg B、15μg C、35μg D、50μg E、100μg 脱...
查看完整题目与答案

【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【多选题】食源性疾病的基本要素包括( )。
A.
传播媒介一食物
B.
传染源一患病的人或动物
C.
食源性疾病的致病因子一食物中的病原体
D.
宿主一个体的抵抗力
E.
临床特征一急性中毒性或感染性表现
查看完整题目与答案

【单选题】临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病（　　）
A.
细菌
B.
真菌
C.
霉菌
D.
寄生虫
查看完整题目与答案

【简答题】急性蜂窝织炎的主要致病菌是（ ）
查看完整题目与答案

【单选题】从致病物进入机体对机体发生作用到机体开始出现反应及症状的时期为
A.
传染期
B.
前驱期
C.
潜伏期
D.
隔离期
查看完整题目与答案

【判断题】疠气就是六淫，并且是有强烈传染性的致病六淫。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】真菌性脓毒症常见致病菌是 ( )
A.
拟杆菌
B.
变形杆菌
C.
白色念珠菌
D.
溶血性链球菌
E.
金黄色葡萄球菌
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【单选题】"风性善行"是指风邪致病
A.
易致各脏腑同时发病
B.
易迫血妄行
C.
易使病位行无定处
D.
易于向上向外
E.
以上和均不是
查看完整题目与答案

【简答题】食源性疾病的病原物可概括为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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【单选题】不属于ADHD的致病因素中的生物因素的是( )
A.
遗传因素
B.
儿茶酚胺类物质的代谢异常
C.
部病理改变
D.
外界周围生活环境
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【单选题】已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的不安全食品的召回，属于（）
A.
一级召回 
B.
二级召回 
C.
三级召回
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血液
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体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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A.
正确
B.
错误
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A.
食品安全风险监测
B.
食品安全风险评估
C.
食品安全风险检查
D.
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【多选题】食源性疾病的基本要素包括( )。
A.
传播媒介一食物
B.
传染源一患病的人或动物
C.
食源性疾病的致病因子一食物中的病原体
D.
宿主一个体的抵抗力
E.
临床特征一急性中毒性或感染性表现
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【单选题】临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病（　　）
A.
细菌
B.
真菌
C.
霉菌
D.
寄生虫
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【单选题】从致病物进入机体对机体发生作用到机体开始出现反应及症状的时期为
A.
传染期
B.
前驱期
C.
潜伏期
D.
隔离期
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【判断题】疠气就是六淫，并且是有强烈传染性的致病六淫。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】真菌性脓毒症常见致病菌是 ( )
A.
拟杆菌
B.
变形杆菌
C.
白色念珠菌
D.
溶血性链球菌
E.
金黄色葡萄球菌
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【单选题】"风性善行"是指风邪致病
A.
易致各脏腑同时发病
B.
易迫血妄行
C.
易使病位行无定处
D.
易于向上向外
E.
以上和均不是
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【简答题】食源性疾病的病原物可概括为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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【单选题】不属于ADHD的致病因素中的生物因素的是( )
A.
遗传因素
B.
儿茶酚胺类物质的代谢异常
C.
部病理改变
D.
外界周围生活环境
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