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【判断题】
宣纸最早产于宋代,它的原料是青檀皮。清代才掺和稻草,改变了用料比例
A.
正确
B.
错误
题目标签:
原料
早产
稻草
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参考答案:
举一反三
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】患者,女,55岁,无流产,早产1次,足月产3次,现存子女2人,生育史课描述为
A.
1-0-3-2
B.
3-0-1-2
C.
1-0-2-3
D.
3-1-0-2
E.
3-2-0-1
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
查看完整题目与答案
【多选题】用稻草或麦秸等细软料捆扎草捆时,要求()。
A.
捆扎成圆锥体
B.
捆扎成圆柱体
C.
长度为1.0~1.5m
D.
务必捆扎牢固
E.
粗头直径一般为0.4~0.6m
查看完整题目与答案
【简答题】稻草、秸秆及饲料是第___类、___章的标题。
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪项不属于早产原因的胎儿因素
A.
宫内感染
B.
双胎妊娠
C.
胎膜早破
D.
羊水过多
E.
羊水过少
查看完整题目与答案
【简答题】()制曲时整个曲块几乎是用稻草包裹住,而且层与层之间、块与块之间都覆盖了厚厚的稻草层。
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【单选题】资本主义经济法最早产生于()
A.
美国
B.
德国
C.
俄国
D.
东欧
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【判断题】宣纸最早产于宋代,它的原料是青檀皮。清代才掺和稻草,改变了用料比例
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】学校最早产生于
A.
原始社会
B.
社会
C.
封建社会
D.
资本主义社会
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中学教育学>中学教育学考试题目
【单选题】我国关于早产的时限描述,正确的是
A.
妊娠不足24周分
B.
妊娠不足28周分烧
C.
妊娠不足30周分烧
D.
妊娠不足32周分娩
E.
妊娠不足37周分
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别()
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【简答题】氨化稻草的重要作用有哪些?
查看完整题目与答案
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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相关题目:
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】患者,女,55岁,无流产,早产1次,足月产3次,现存子女2人,生育史课描述为
A.
1-0-3-2
B.
3-0-1-2
C.
1-0-2-3
D.
3-1-0-2
E.
3-2-0-1
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【多选题】用稻草或麦秸等细软料捆扎草捆时,要求()。
A.
捆扎成圆锥体
B.
捆扎成圆柱体
C.
长度为1.0~1.5m
D.
务必捆扎牢固
E.
粗头直径一般为0.4~0.6m
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【单选题】下列哪项不属于早产原因的胎儿因素
A.
宫内感染
B.
双胎妊娠
C.
胎膜早破
D.
羊水过多
E.
羊水过少
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【简答题】()制曲时整个曲块几乎是用稻草包裹住,而且层与层之间、块与块之间都覆盖了厚厚的稻草层。
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【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【单选题】资本主义经济法最早产生于()
A.
美国
B.
德国
C.
俄国
D.
东欧
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【判断题】宣纸最早产于宋代,它的原料是青檀皮。清代才掺和稻草,改变了用料比例
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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A.
原始社会
B.
社会
C.
封建社会
D.
资本主义社会
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中学教育学>中学教育学考试题目
【单选题】我国关于早产的时限描述,正确的是
A.
妊娠不足24周分
B.
妊娠不足28周分烧
C.
妊娠不足30周分烧
D.
妊娠不足32周分娩
E.
妊娠不足37周分
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别()
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【简答题】氨化稻草的重要作用有哪些?
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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