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FRIPP开发的3976是用于生产中间馏分油为主的

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【多选题】下列哪些烹炸产品过分油腻的正确描述()

A.
下锅前鸡的温度低于34-40F或有冰晶
B.
太多裹粉
C.
烹炸温度过低
D.
裹粉后的产品未立即下锅
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D.
裹粉后的产品未立即下锅
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