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【判断题】
急宰的畜禽肉放血不良,肉呈暗红色或黑红色。( )
A.
正确
B.
错误
题目标签:
红色
黑红色
畜禽肉
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参考答案:
举一反三
【单选题】畜禽肉中的铁是属于
A.
血红素铁
B.
非血红素铁
C.
贮藏铁
D.
功能铁
E.
游离铁
查看完整题目与答案
【判断题】原装血竭表面铁红色或黑红色,研成粉未血红色,用火点燃冒烟呛鼻,有苯甲酸样香气.
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】表面黑红色或出现“白霜”的药材为()
A.
五味子
B.
山楂
C.
栀子
D.
豆蔻
E.
砂仁
查看完整题目与答案
【判断题】凡持续不断运动的鱼,红色肌不多甚至没有。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】红色的补色是?
A.
绿色
B.
蓝色
C.
紫色
D.
黑色
查看完整题目与答案
【判断题】血竭以表面黑红色、粉末鲜红色、不粘手、燃烧呛鼻、无松香气、无杂质者为佳。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】畜禽肉中含量较少的营养素有()。
A.
铁
B.
B族维生素
C.
脂肪
D.
膳食纤维
E.
维生素C
查看完整题目与答案
【简答题】急宰的畜禽肉放血不良,肉呈()。
查看完整题目与答案
【单选题】相比缅甸抹谷的“鸽血红”红宝石,非洲所产的红宝石呈现明显的黑红色外观,这是由于其成分中的___元素含量较高导致的。
A.
钛
B.
铁
C.
硅
D.
铝
查看完整题目与答案
【多选题】红色的侧补色是?
A.
蓝绿
B.
紫红
C.
橘红
D.
黄绿
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A.
血红素铁
B.
非血红素铁
C.
贮藏铁
D.
功能铁
E.
游离铁
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【判断题】原装血竭表面铁红色或黑红色,研成粉未血红色,用火点燃冒烟呛鼻,有苯甲酸样香气.
A.
正确
B.
错误
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【单选题】表面黑红色或出现“白霜”的药材为()
A.
五味子
B.
山楂
C.
栀子
D.
豆蔻
E.
砂仁
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【判断题】凡持续不断运动的鱼,红色肌不多甚至没有。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】红色的补色是?
A.
绿色
B.
蓝色
C.
紫色
D.
黑色
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【判断题】血竭以表面黑红色、粉末鲜红色、不粘手、燃烧呛鼻、无松香气、无杂质者为佳。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】畜禽肉中含量较少的营养素有()。
A.
铁
B.
B族维生素
C.
脂肪
D.
膳食纤维
E.
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【简答题】急宰的畜禽肉放血不良,肉呈()。
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【单选题】相比缅甸抹谷的“鸽血红”红宝石,非洲所产的红宝石呈现明显的黑红色外观,这是由于其成分中的___元素含量较高导致的。
A.
钛
B.
铁
C.
硅
D.
铝
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【多选题】红色的侧补色是?
A.
蓝绿
B.
紫红
C.
橘红
D.
黄绿
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