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【单选题】

型材车间钢材的原料为( )。

A.
铸锭
B.
连铸坯
C.
铸锭和连铸坯
题目标签：型材原料车间
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参考答案：
举一反三

【单选题】车间所有环保物料应贴（）
A.
ROHS标
B.
M标
C.
QC标
查看完整题目与答案
市场营销学综合练习考试题目

【判断题】所谓配菜，就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素，把加工成形的烹调原料加以适当的配合，使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
查看完整题目与答案

【多选题】车间内应区分( )、( )和( )
A.
清洁作业区
B.
准清洁作业
C.
一般作业区
查看完整题目与答案

【多选题】我车间危险有害因素有：（ ）
A.
氯氢
B.
氢气
C.
烧碱
D.
盐酸
E.
硫酸
F.
氯化氢
查看完整题目与答案

【多选题】车间配送的特征有（）。
A.
准时性和准量性
B.
服务性和通畅性
C.
保证质量
D.
快速反应性
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【简答题】车间工艺职责是什么？
查看完整题目与答案

【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
查看完整题目与答案

【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
查看完整题目与答案

【填空题】铝型材的密度为（ ）g/cm³。
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【单选题】高温车间是指（）
A.
夏季车间内气温超过30℃
B.
夏季车间内气温超过35℃
C.
车间内气温比室外夏季设计通风计算温度高2℃及以上
D.
车间内热源散热量每小时每坪大于50kcal
E.
未明确规定
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【判断题】模具零件的毛坯形式主要分为原型材﹑锻造件﹑铸造件和半成品四种。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】塑山的新型材料主要有( )。
A.
碳纤维增强混凝土
B.
玻璃纤维强化塑胶
C.
超细水泥
D.
玻璃纤维强化水泥
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建筑工程>一级建造师>市政实务考试题目

【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】脱硫车间的基本任务
查看完整题目与答案

【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
查看完整题目与答案

【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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相关题目：
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A.
ROHS标
B.
M标
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【多选题】车间内应区分( )、( )和( )
A.
清洁作业区
B.
准清洁作业
C.
一般作业区
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【多选题】我车间危险有害因素有：（ ）
A.
氯氢
B.
氢气
C.
烧碱
D.
盐酸
E.
硫酸
F.
氯化氢
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【多选题】车间配送的特征有（）。
A.
准时性和准量性
B.
服务性和通畅性
C.
保证质量
D.
快速反应性
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【简答题】车间工艺职责是什么？
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【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
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【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【填空题】铝型材的密度为（ ）g/cm³。
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【单选题】高温车间是指（）
A.
夏季车间内气温超过30℃
B.
夏季车间内气温超过35℃
C.
车间内气温比室外夏季设计通风计算温度高2℃及以上
D.
车间内热源散热量每小时每坪大于50kcal
E.
未明确规定
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【判断题】模具零件的毛坯形式主要分为原型材﹑锻造件﹑铸造件和半成品四种。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】塑山的新型材料主要有( )。
A.
碳纤维增强混凝土
B.
玻璃纤维强化塑胶
C.
超细水泥
D.
玻璃纤维强化水泥
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】脱硫车间的基本任务
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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