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【判断题】

蒙古族人的饮食大致分三类，即粮食、奶食和肉食。( )

A.
正确
B.
错误
题目标签：粮食
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【单选题】粮食的特点有()
A.
怕热怕晒性
B.
易产生静电
C.
呼吸性
D.
长大笨重性
查看完整题目与答案

【单选题】粮食车的车种符号是( )。
A.
B
B.
J
C.
L
D.
X
查看完整题目与答案

【单选题】粮食保管较为适宜的温度在()
A.
10℃以下
B.
15℃以下
C.
20℃以下
D.
25℃以下
查看完整题目与答案

【多选题】[多选题]粮食的卫生问题主要是( )的问题。
A.
沙门氏菌污染
B.
霉菌毒素污染
C.
有害种子污染
D.
仓库害虫污染
E.
杂物污染
查看完整题目与答案

【多选题】以粮食为原料的酒有（）。
A.
红酒
B.
奶酒
C.
浊酒
D.
黄酒
E.
白酒
查看完整题目与答案

【简答题】粮食分为谷类、（）、（）三类
查看完整题目与答案

【简答题】（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。
查看完整题目与答案

【多选题】粮食的污染主要有（）等
A.
沙门氏菌污染
B.
霉菌毒素污染
C.
有害种子污染
D.
仓库害虫污染
E.
杂物污染
查看完整题目与答案
中级面点工>中级面点工考试题目

【简答题】什么是粮食感观检验？
查看完整题目与答案
粮油质量检验员考试>中级粮油质量检验员考试题目

【填空题】（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。
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A.
B
B.
J
C.
L
D.
X
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A.
10℃以下
B.
15℃以下
C.
20℃以下
D.
25℃以下
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A.
沙门氏菌污染
B.
霉菌毒素污染
C.
有害种子污染
D.
仓库害虫污染
E.
杂物污染
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A.
红酒
B.
奶酒
C.
浊酒
D.
黄酒
E.
白酒
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B.
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仓库害虫污染
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