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【单选题】

制作卷筒蛋糕的一般配料为:低筋面粉200g,鸡蛋500g,白糖200g、香草粉少许,果酱( )g。

A.
1000
B.
800
C.
500
D.
200
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举一反三

【单选题】制作卷筒蛋糕,面粉倒入蛋泡糊时,()否则蛋糕糊上劲,影响起发。

A.
要用力搅拌
B.
要快速搅动
C.
只能抄拌,不能搅拌
D.
只能搅拌,不能抄拌
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A.
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B.
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C.
只能抄拌,不能搅拌
D.
只能搅拌,不能抄拌
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