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【单选题】
经过盐渍后干燥的水产制品是 ( )
A.
生干品
B.
盐干品
C.
煮干品
D.
调味干制品
题目标签:
制品
干燥
盐渍
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参考答案:
举一反三
【判断题】批量是相同制品两次投入和产出的数量。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】什么是紫外(UV)干燥?
查看完整题目与答案
【多选题】能通过输血和血制品传播的是()
A.
HBV
B.
HCV
C.
HEV
D.
以上均不是
查看完整题目与答案
乡镇中医执业助理医师>病毒性肝炎考试题目
【单选题】下列黄金及其制品中,( )不属于实施出口管理的范围
A.
黄金首饰
B.
黄金镶钻石戒指
C.
氰化金
D.
镀金烟缸
查看完整题目与答案
【多选题】日式风格装饰材料常选用 、 、 、 、墙纸、纸质材料、草编藤类制品等。
A.
杉板
B.
墙面漆
C.
实木地板
D.
竹制制品
查看完整题目与答案
【多选题】盐渍肠衣的性质是()
A.
怕潮湿
B.
怕污染
C.
吸收异味性
D.
怕热性
查看完整题目与答案
【简答题】整个或切块盐渍的猪肠衣
查看完整题目与答案
【多选题】玻璃器皿的干燥通常有三种方法()。
A.
晾干
B.
电炉加热
C.
烘干
D.
热(冷)风吹干
查看完整题目与答案
【简答题】如何防治盐渍中盐液混浊、菇体变色?
查看完整题目与答案
【单选题】热风干燥时,每栋烘房定量应小于等于()kg。
A.
400
B.
500
C.
300
查看完整题目与答案
【简答题】与干胶制品配方相比,胶乳制品配方设计有哪些特点?
查看完整题目与答案
【单选题】下列体表覆盖干燥角质鳞片的动物是()。
A.
鱼类
B.
两栖类
C.
爬行类
D.
鸟类
查看完整题目与答案
【简答题】粮食常温通风干燥的优点是什么?
查看完整题目与答案
【单选题】摄入海产品、盐渍食品等易出现
A.
沙门菌中毒
B.
副溶血性弧菌中毒
C.
肉毒毒素中毒
D.
葡萄球菌肠毒素中毒
E.
组胺中毒
查看完整题目与答案
【判断题】蜜饯加工中盐渍处理有助于不良风味的改善。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】对于形状复杂和薄壁制品,为保证质量,应增加保压时间。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
机械工程>塑料模具设计考试题目
【单选题】以下哪种调味料在肉制品加工中不能单独存在,需在咸味物质基础上才能使用和发挥作用?
A.
谷氨酸钠
B.
蔗糖
C.
酱油
D.
食醋
查看完整题目与答案
【简答题】口腔器械干燥要求有哪些?
查看完整题目与答案
【简答题】国家禁止经营载有哪些内容的音像制品?
查看完整题目与答案
新闻记者主持人资格考试>出版物发行员考试考试题目
【单选题】清罐使用的工具,必须是在使用中碰撞不产生火花的金属或()制品。
A.
A、橡胶
B.
B、塑料
C.
C、生铁
D.
D、木
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A.
黄金首饰
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A.
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爬行类
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B.
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C.
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D.
葡萄球菌肠毒素中毒
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A.
正确
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谷氨酸钠
B.
蔗糖
C.
酱油
D.
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A.
A、橡胶
B.
B、塑料
C.
C、生铁
D.
D、木
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