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【判断题】

钙质是制造毛发角质蛋白的原料

A.
正确
B.
错误
题目标签：原料毛发角质蛋白
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参考答案：
举一反三

【判断题】所谓配菜，就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素，把加工成形的烹调原料加以适当的配合，使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【简答题】疳疾临床以毛发稀疏、（）、（）为主症。
查看完整题目与答案

【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
查看完整题目与答案

【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪种毛发为短毛（）
A.
头发
B.
胡须
C.
腋毛
D.
E.
眉毛
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【单选题】下列哪种毛发为短毛
A.
头发
B.
胡须
C.
腋毛
D.
E.
眉毛
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【单选题】下列部位有毛发者为
A.
掌跖
B.
指末节伸面
C.
包皮内面
D.
大阴唇内面
E.
眼睑
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】毛发的生长期为（）
A.
3天
B.
3个月
C.
30个月
D.
3年
查看完整题目与答案
皮肤科住院医师>皮肤的解剖和组织学考试题目

【单选题】毛发的流向分为自然流向和()流向。
A.
非自然
B.
自主
C.
随意
D.
修饰
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】毛发的荣枯主要与体内哪两种物质的盛衰有关（）
A.
精与气
B.
津与液
C.
气与血
D.
气与津
E.
精与血
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【多选题】毛髓质与下列哪些毛发的性质有关?
A.
弹性
B.
韧性
C.
粗细
D.
延展性
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【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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【单选题】毛发属于以下哪个类别？（）
A.
湿垃圾
B.
可回收垃圾
C.
有害垃圾
D.
干垃圾
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相关题目：
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A.
正确
B.
错误
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A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【单选题】下列哪种毛发为短毛（）
A.
头发
B.
胡须
C.
腋毛
D.
E.
眉毛
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A.
头发
B.
胡须
C.
腋毛
D.
E.
眉毛
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【单选题】下列部位有毛发者为
A.
掌跖
B.
指末节伸面
C.
包皮内面
D.
大阴唇内面
E.
眼睑
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A.
正确
B.
错误
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正确
B.
错误
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【单选题】毛发的生长期为（）
A.
3天
B.
3个月
C.
30个月
D.
3年
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A.
非自然
B.
自主
C.
随意
D.
修饰
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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A.
精与气
B.
津与液
C.
气与血
D.
气与津
E.
精与血
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【多选题】毛髓质与下列哪些毛发的性质有关?
A.
弹性
B.
韧性
C.
粗细
D.
延展性
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【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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【单选题】毛发属于以下哪个类别？（）
A.
湿垃圾
B.
可回收垃圾
C.
有害垃圾
D.
干垃圾
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