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【判断题】

浅度烘焙的咖啡豆会比深度烘焙的咖啡豆有更高的酸味。 这种说法对吗?

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举一反三

【多选题】蜈蚣烘焙后

A.
降低毒性
B.
使药物充分干燥
C.
便于粉碎
D.
增强解毒作用
E.
消除刺激性

【单选题】浅Ⅱ度烧伤创面的特点是

A.
创面无水疱,创面呈蜡白
B.
创面有小水疱,感觉迟钝,创面微湿,红白相间
C.
创面水疱大小不一,内含淡黄色液体,伤处红肿,疼痛明显
D.
创面水疱饱满,感觉迟钝,基底潮红
E.
局部红肿,有疼痛和烧灼感

【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()

A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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便于粉碎
D.
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A.
创面无水疱,创面呈蜡白
B.
创面有小水疱,感觉迟钝,创面微湿,红白相间
C.
创面水疱大小不一,内含淡黄色液体,伤处红肿,疼痛明显
D.
创面水疱饱满,感觉迟钝,基底潮红
E.
局部红肿,有疼痛和烧灼感
【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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