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【单选题】
白萝卜不可与什么同食( )
A.
苹果
B.
柿子
C.
李子
D.
梨子
题目标签:
白萝卜
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参考答案:
举一反三
【单选题】白萝卜的别名是()
A.
莱菔
B.
莲根
C.
草头
D.
金笋
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于白萝卜的叙述不正确的是( )。
A.
可助消化,增食欲
B.
可促进胃肠蠕动,通利大便
C.
有止咳化痰作用
D.
能缓解煤气中毒患者症状
E.
脾胃虚弱宜多食
查看完整题目与答案
【单选题】白萝卜有辛辣味,是因为其中含有什么?
A.
粗纤维
B.
芥子油
C.
多糖
D.
淀粉酶
E.
维生素
查看完整题目与答案
【单选题】生白萝卜由于含有(),所以具有很好的促消化,解油腻的作用。
A.
维生素C
B.
蛋白酶
C.
辣味素
D.
水
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职业卫生(医学高级)>营养与食品卫生(医学高级)考试题目
【单选题】白萝卜有辛辣味,是因为其中含有什么()
A.
芥子油
B.
淀粉酶
C.
粗纤维
D.
维生素
E.
多糖
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【单选题】异质双拼冷盘可以选用白萝卜和方腿进行拼盘。
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【判断题】白萝卜与胡萝卜不能一同食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】白萝卜有辛辣味,是因为其中含有什么?
A.
芥子油
B.
淀粉酶
C.
维生素
D.
粗纤维
E.
多糖
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【判断题】“咬春”咬的是白萝卜,其实从中医理论来看,白萝卜药性辛、甘、温,能消食,行气化痰。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】白萝卜主泻、胡萝卜为补,二者最好不要同时食用。()
A.
正确
B.
错误
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A.
莱菔
B.
莲根
C.
草头
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A.
可助消化,增食欲
B.
可促进胃肠蠕动,通利大便
C.
有止咳化痰作用
D.
能缓解煤气中毒患者症状
E.
脾胃虚弱宜多食
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【单选题】白萝卜有辛辣味,是因为其中含有什么?
A.
粗纤维
B.
芥子油
C.
多糖
D.
淀粉酶
E.
维生素
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【单选题】生白萝卜由于含有(),所以具有很好的促消化,解油腻的作用。
A.
维生素C
B.
蛋白酶
C.
辣味素
D.
水
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职业卫生(医学高级)>营养与食品卫生(医学高级)考试题目
【单选题】白萝卜有辛辣味,是因为其中含有什么()
A.
芥子油
B.
淀粉酶
C.
粗纤维
D.
维生素
E.
多糖
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【单选题】异质双拼冷盘可以选用白萝卜和方腿进行拼盘。
A.
对
B.
错
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【判断题】白萝卜与胡萝卜不能一同食用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】白萝卜有辛辣味,是因为其中含有什么?
A.
芥子油
B.
淀粉酶
C.
维生素
D.
粗纤维
E.
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【判断题】“咬春”咬的是白萝卜,其实从中医理论来看,白萝卜药性辛、甘、温,能消食,行气化痰。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】白萝卜主泻、胡萝卜为补,二者最好不要同时食用。()
A.
正确
B.
错误
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