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【单选题】
辐照用于食品保藏的优点不包括
A.
食品温度升高甚微
B.
穿透力强
C.
无残留及安全问题
D.
设备费用低
题目标签:
食品保藏
辐照
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参考答案:
举一反三
【多选题】对放射治疗的加速器,安全联锁装置只有在()参数选定后,控制台必须显示上述辐照参数预选值,并与治疗室的一致,治疗室迷宫的防护门关闭的条件满足时,才允许进行照射。
A.
射线类型
B.
射线能量
C.
吸收剂量预选值
D.
照射方式
E.
过滤器规格
查看完整题目与答案
【简答题】辐照材料的选择?
查看完整题目与答案
【判断题】耐腐蚀性,电绝缘性(尤其高频绝缘性)优良,可以氯化,辐照改性,可用玻璃纤维增强。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】食品保藏可分为化学保藏和()
A.
腌渍保藏
B.
物理保藏
C.
低温保藏
D.
辐射保藏
查看完整题目与答案
公共营养师>四级营养师考试题目
【多选题】以下属于常用食品保藏方法的有()
A.
烟熏保藏
B.
干燥保藏
C.
腌渍保藏
D.
高温保藏
E.
低温保藏
查看完整题目与答案
【单选题】辐照监督样品盒放置在( )
A.
上部圆筒壳段内表面
B.
下部圆筒壳段内表面
C.
支承壳段内表面
D.
底封头内表面
查看完整题目与答案
【多选题】食品辐照可用于()
A.
漂白
B.
灭菌
C.
杀虫
D.
抑芽
E.
改性
查看完整题目与答案
营养与食品卫生(医学高级)>营养与食品卫生综合练习考试题目
【多选题】大型γ辐照装置在设计上的安全要求包括()方面。
A.
厂址选择
B.
布局要求
C.
建筑要求
D.
辐射源要求
E.
安全设施
查看完整题目与答案
【简答题】辐照保藏法
查看完整题目与答案
【单选题】对于外辐照的距离效应,下列认识正确的是()
A.
外辐照对人体不存在伤害
B.
人离放射源越近越不易受到辐照
C.
离放射源越远越不易受到辐照
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A.
射线类型
B.
射线能量
C.
吸收剂量预选值
D.
照射方式
E.
过滤器规格
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A.
正确
B.
错误
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A.
腌渍保藏
B.
物理保藏
C.
低温保藏
D.
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C.
腌渍保藏
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高温保藏
E.
低温保藏
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A.
上部圆筒壳段内表面
B.
下部圆筒壳段内表面
C.
支承壳段内表面
D.
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灭菌
C.
杀虫
D.
抑芽
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A.
厂址选择
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布局要求
C.
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D.
辐射源要求
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【简答题】辐照保藏法
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A.
外辐照对人体不存在伤害
B.
人离放射源越近越不易受到辐照
C.
离放射源越远越不易受到辐照
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