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【单选题】

快餐,最早出现于西方世界,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现得更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,目前已广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我周餐饮现代化的重要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展的重要代表力量,对全行业的推动与带动作用不断突出,为社会和行业发展做出了积极的贡献。
对现代快餐的理解正确的一项是:

A.
还没有被广泛接受
B.
是世界餐饮业的代表
C.
可以推动餐饮业发展
D.
尚未带动经济的发展
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【单选题】前台停电(断网)应急预案中“打印应急报表”的操作标准

A.
1)打印<在店客人报表>、<客房清扫报表>;2)若是停电,则及时制作VC房的门卡,打印预退房的账单。。
B.
1)打印<在店客人报表>、<灾难备份>报表;2)若是停电,则及时制作VC房的门卡,打印预退房的账单。
C.
1)打印<在店客人报表>、<客房清扫报表>、<灾难备份>报表;2)若是停电,则及时制作VC房的门卡,打印预退房的账单。门卡和宾客账单单放在指定地方。
D.
1)打印<在店客人报表>、<客房清扫报表>、<灾难备份>报表;2)若是停电,打印预退房的账单。门卡和宾客账单单放在指定地方。

【单选题】下图中反映的是新加坡的标志性建筑—一鱼尾狮塔,从图中看出新加坡经济发展迅速,其主要原因是 [     ]

A.
新加坡拥有丰富的石油资源
B.
新加坡水热资源良好,适合种植热带经济作物
C.
新加坡地理位置优越
D.
新加坡得益于美国的支持
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A.
1)打印<在店客人报表>、<客房清扫报表>;2)若是停电,则及时制作VC房的门卡,打印预退房的账单。。
B.
1)打印<在店客人报表>、<灾难备份>报表;2)若是停电,则及时制作VC房的门卡,打印预退房的账单。
C.
1)打印<在店客人报表>、<客房清扫报表>、<灾难备份>报表;2)若是停电,则及时制作VC房的门卡,打印预退房的账单。门卡和宾客账单单放在指定地方。
D.
1)打印<在店客人报表>、<客房清扫报表>、<灾难备份>报表;2)若是停电,打印预退房的账单。门卡和宾客账单单放在指定地方。
【单选题】下图中反映的是新加坡的标志性建筑—一鱼尾狮塔,从图中看出新加坡经济发展迅速,其主要原因是 [     ]
A.
新加坡拥有丰富的石油资源
B.
新加坡水热资源良好,适合种植热带经济作物
C.
新加坡地理位置优越
D.
新加坡得益于美国的支持
【单选题】● 目前国际上通行的与网络和信息安全有关的加密标准大致有三类,以下标准中不属于互操作标准的是 (39)(39)
A.
对称加密标准 DES
B.
非对称加密标准 RSA
C.
安全电子交易标准 SET
D.
信息安全管理体系标准 BS7799
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