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【单选题】

()制品在120℃以上3~10s杀菌即超高温灭菌。

A.
高酸性
B.
中酸性
C.
低酸性
D.
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举一反三

【单选题】奶经过超高温巴氏消毒的目的是( )

A.
杀灭所有微生物
B.
杀灭乳酸菌
C.
杀灭致病菌
D.
除去杂质
E.
增强奶的香味

【单选题】477灭菌包重量要求:器械包重量要求为

A.
低于3公斤
B.
低于5公斤
C.
低于6公斤
D.
低于7公斤
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E.
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A.
低于3公斤
B.
低于5公斤
C.
低于6公斤
D.
低于7公斤
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